Stage : Oenotourisme et communication (H/F)

SCEA Les Terres de Paraza; Paraza; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un domaine viticole familial en Occitanie recherche une personne pour le secteur oenotourisme et la vente de vins. Vous accueillerez des clients, présenterez la gamme de vins et participerez à des projets innovants pour promouvoir le domaine. Une bonne connaissance des vins et des compétences en communication sont essentielles. Ce poste offre l'opportunité d'être au coeur d'une expérience riche en convivialité et partage au sein du domaine.

Qualifications

• Expérience dans le secteur de l'oenotourisme est un plus.
• Bonne connaissance des vins et des techniques de viticulture.
• Capacité à travailler en équipe et à interagir avec une clientèle diverse.

Responsabilités

• Accueillir les clients et présenter le domaine.
• Proposer des dégustations de vins et expliquer les procédés viticoles.
• Contribuer à l'amélioration de l'expérience client et au marketing du domaine.

Connaissances

Accueil client

Connaissance des vins

Compétences en communication

Description du poste

Le Château de Paraza est un domaine viticole familial du 17ème siècle situé dans le Minervois au bord du Canal du Midi qui développe différentes activités :

- Une activité de production de vins (75 hectares, Haute Valeur Environnementale, 16 cuvées)

- Une activité de commercialisation des vins en France et à l'étranger

- Une activité oenotouristique qui comprend des chambres d'hôtes, un caveau d'accueil et de dégustation des vins et des produits du terroir, des événements (apéros, festival, concerts, mariages).

- Un bar à vins saisonnier, qui met en avant les vins et les produits de notre terroir

Notre objectif est de faire du Château de Paraza une étape oenotouristique incontournable sur le Canal du Midi. Nous avons pour vision de créer des expériences de qualité pour tous nos visiteurs autour de la découverte des vins, de la gastronomie et de l'histoire de la région. Les valeurs du partage et de la convivialité sont au coeur de nos préoccupations.

Sous la responsabilité du Responsable Oenotourisme et Communication :

MISSIONS OENOTOURISME & BAR À VINS

• Accueil de la clientèle nationale et internationale au caveau et présentation du domaine
• Présentation de la gamme des vins et dégustations commentées (description des procédés de viticulture, vinification et vieillissement spécifiques au domaine)
• Vente au caveau, du conseil sur les vins jusqu'à l'enregistrement et l'encaissement des commandes
• Vous contribuez à la mise en valeur du domaine à travers la redéfinition de la scénographie du caveau et de l'expérience touriste (marketing)
• Projet dirigé : proposition d'un concept de dégustation, réalisation d'une maquette, production et installation : par exemple : atelier de dégustation, escape game, chasse au trésor, Wine challenge, festival, journée thématique).
• Vous êtes force de proposition pour la promotion du domaine et de l'oenotourisme dans la région auprès des touristes et des partenaires