Sous-Chef Créatif – Traiteur & BBQ, Cuisine Saisonnière

LES TERRASSES DE BEL AIR; Vair-sur-Loire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant-traiteur familial à Vair-sur-Loire recherche un Second de cuisine ou Chef de partie évolutif. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef pour créer des plats saisonniers et gérer le service. Une expérience de 3 ans est indispensable, avec de solides compétences culinaires et un esprit d'équipe. Le contrat proposé est un CDI avec un salaire brut mensuel entre 2500 et 2700 Euros. Primes qualité selon les résultats de l'entreprise.

Prestations

Primes qualité

Ambiance familiale

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Solides compétences culinaires et organisationnelles requises.
• Connaissance du BBQ ou volonté d'apprendre.

Responsabilités

• Travailler avec le Chef dans la création des cartes saisonnières.
• Produire des entrées, plats, desserts et BBQ.
• Gérer l'hygiène, les stocks et les commandes.

Connaissances

Bases culinaires solides

Organisation

Dynamisme

Autonomie

Créativité

Description du poste

Un restaurant-traiteur familial à Vair-sur-Loire recherche un Second de cuisine ou Chef de partie évolutif. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef pour créer des plats saisonniers et gérer le service. Une expérience de 3 ans est indispensable, avec de solides compétences culinaires et un esprit d'équipe. Le contrat proposé est un CDI avec un salaire brut mensuel entre 2500 et 2700 Euros. Primes qualité selon les résultats de l'entreprise.