SERVEUR / SERVEUSE (H/F)

Actua; Dijon; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un(e) serveur(se) pour son client, situé à Dijon. Vous serez responsable de la prise de commande, du service des repas et de la gestion des relations avec les résidents. Ce poste nécessite de l'organisation et une expérience préalable en service. En tant que seul serveur, vous devrez faire preuve d'empathie et de patience pour assurer un service de qualité.

Qualifications

• Vous justifiez d'une expérience en service.
• Personne rigoureuse, organisée, avec de l'empathie.
• Capacité à gérer des résidents difficiles.

Responsabilités

• Prendre les commandes auprès des résidents.
• Servir les repas à table de manière autonome.
• Débarrasser et nettoyer après chaque service.
• Gérer les relations avec les résidents pendant le service.

Connaissances

Empathie

Organisation

Gestion des émotions

Description du poste

Descriptif de la mission

L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE er RESTAURATION recrute pour son client, au centre ville de Dijon, alliant confort et décoration chic.

Personnel Serveur(se) pour rejoindre son équipe. Ce poste est une opportunité unique de travailler de manière autonome dans un cadre de travail d'exception, tout en assurant un service de qualité à nos résidents.

Vous travaillez de 11h à 15h.

Vos missions :

Prise de commande : Vous serez responsable de la prise de commande auprès de nos résidents, en leur proposant trois choix d'entrées, trois plats principaux et trois desserts.

Service des repas : Vous assurerez le service des repas à table, de manière autonome, en veillant à la présentation soignée des plats et à la satisfaction des résidents tout au long du repas.

Débarrassage et nettoyage : Après chaque service, vous vous chargerez du débarrassage des tables, du nettoyage des espaces de service et du dressage des tables pour les repas suivants.

Gestion des relations avec les résidents : En tant que seul serveur en salle, vous devrez faire preuve de patience, de diplomatie et d'écoute active, notamment face à des résidents qui peuvent parfois être un peu exigeants ou difficiles. Votre capacité à rester calme, professionnel et à maintenir une atmosphère respectueuse sera essentielle pour assurer un service de qualité en toutes circonstances.

Profil recherché

Vous êtes une personne rigoureuse, ayant de l'empathie, organisé, et qui sait gérer ses émotions face à des résidents dont le comportement peut parfois être un peu difficile ou moins accommodant.

Vous justifiez d'une expérience en service.