Serveur / Serveuse de salon de thé

MAISON CONSTANTI; Oloron-Sainte-Marie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un salon de thé réputé à Oloron-Sainte-Marie recherche un(e) Serveur/Serveuse de salon de thé. Vous serez en charge de l'élaboration de préparations sucrées et salées, de l'organisation du service, ainsi que de la mise en avant des produits tout en garantissant la satisfaction des clients. Une expérience de 2 ans dans la restauration est nécessaire. Le poste est en CDI, 35 heures par semaine, avec travail les week-ends et un salaire brut mensuel de 2094 euros.

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans la restauration est indispensable.
• Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Élaboration des préparations sucrées et salées.
• Organisation du service en salle et en terrasse.
• Mise en avant des produits et connaissance des allergènes.

Connaissances

Accueil du client

Conseil client

Préparation de boissons

Mise en place

Techniques de service

Formation

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Titre professionnel serveur en restauration

Description du poste

Offre n° 199KKRQ
Serveur / Serveuse de salon de thé (H/F)

Pour l'agrandissement du magasin, prise de poste en décembre avec une immersion à Pau de 15 jours en novembre.

Vous êtes un(e) serveur(se) expérimenté(e), 2 jours consécutifs de repos dans la semaine et travail tous les week end.

• Elaboration des préparations sucrées.
• Elaboration des préparations salées.
• Organisation du service en salle, en terrasse et caisse.
• Elaboration des préparations de différentes boissons du salon de thé.
• Mise en avant, connaissance des allergènes et vente de nos produits.
• Entretien du point de vente et organisation des stocks.

Type de contrat : CDI

Contrat travail. Durée du travail : 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire
Salaire brut : Mensuel de 2094.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - dans la restauration. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
• CAP production et service en restauration (rapide, collective, cafétéria)
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Procéder à l'encaissement
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer, assembler des plats simples
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques du service en salle
• Titre professionnel serveur en restauration

100 ans d'engagements en faveur du territoire et de tous ses habitants.

Nous sommes résolument engagés en faveur du développement de notre territoire, de l'environnement et de l'insertion de toutes les populations. Éco-responsabilité et éthique. De plus, se fournissant exclusivement et de longue date auprès de producteurs locaux, la Maison Constanti assure la pérennité de ses producteurs et fournisseurs et participe à leur développement tout en soutenant la production "made in France".

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