Serveur / Serveuse de restaurant pour restaurant thaï (H/F)

BKB; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant thaï à Boulogne-Billancourt recherche un(e) serveur/serveuse de restaurant. Vous serez responsable du service auprès des clients, avec des horaires en coupure. Une expérience de 3 ans dans la restauration est requise, ainsi que la maîtrise de plusieurs langues, notamment le français et l'anglais. Le poste offre un contrat CDI avec un salaire brut de 2050 euros par mois, et implique un travail le week-end et les jours fériés.

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans la restauration exigée.
• Capacité à travailler de jour et de nuit.
• Savoir prendre et servir des commandes aux clients.

Responsabilités

• Service aux clients et prise de commande.
• Entretien des espaces de restauration.
• Communication efficace avec l'équipe de cuisine.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Communication avec la cuisine

Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)

Conseiller le client dans ses choix

Entretenir, nettoyer un espace

Garantir la satisfaction du client

Réaliser la mise en place

Evaluer la satisfaction des clients

Gestion des plaintes clients

Prendre une commande client

Anglais

Français

Formation

Bac+2 ou équivalents Commerce

Outils

Caisse informatisée

Description du poste

Offre n° 201DZYY
Serveur / Serveuse de restaurant pour restaurant thaï (H/F)

Bangkok Factory Boulogne recherche un(e) serveur/serveuseVous serez en charge du service auprès des clients avec prise de commande, service à table et nettoyage.Vous avez déjà une expérience dans la restauration de 3 ans, et vous maitrisez le Français, l'Anglais, Espagnol, Portugais, et notions de thaï appréciées, pour une clientèle local ainsi que des touristes.Le restaurant est ouvert 7/7 j, vous aurez 2 jours de repos par roulement.Les horaires sont en coupure : 11h30-15h00 / 18h00-23h30 avec une variante le week-end car le vendredi et samedi le service est en continu.Avoir le permis de conduire et avoir un véhicule est fortement apprécié. Compte tenu des horaires en coupure et de la fin de service tardive, il est conseillé de vérifier que vous puissiez effectuer vos déplacements domicile/restaurant, facilement.Travail, de jour et de nuit, en week-end, jour férié et nécessite d'être debout de manière continue. Port de l'uniforme du restaurant obligatoire.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail de nuit
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche
Conditions de travail En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Port d'équipement d'hygiène
Station debout prolongée

• Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 36 Mois Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Commerce

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Communication avec la cuisine Cette compétence est indispensable
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensableEffectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Garantir la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
• Gestion des plaintes clients
• Gestion des stocks et des commandes
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Participer à un inventaire
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Proposer des produits additionnels
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Respect des normes d'accessibilité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Réglementation sécurité incendie
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Saisir une commande sur informatique
• Serveur en restauration
• Techniques de dressage de table
• Techniques de paiement et de facturation
• Utilisation de caisse informatisée
• Anglais Cette langue est indispensable
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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