Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

SARL LISLE JOURDAIN ASSOCIES; L'Isle-Jourdain; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à L'Isle-Jourdain recherche un(e) Serveur/Serveuse en CDD de 9 mois pour un remplacement. Vous accueillerez les clients, prendrez leurs commandes et assurerez un service de qualité. La formation est offerte aux candidats passionnés de service client, avec des horaires variables incluant soirées et week-ends. Le poste privilégie l'expérience client et exige une bonne mémoire. Avantages incluent repas du personnel et environnement convivial.

Prestations

Repas du personnel

Formation continue

Environnement de travail convivial

Qualifications

• Capacité à travailler sur des horaires décalés, y compris soirées et week-ends.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène essentielles pour le poste.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les installer.
• Prendre les commandes et assurer le service.
• Maintenir la propreté de la salle de restaurant.

Connaissances

Sens de la relation client

Travail en équipe

Rapidité et efficacité

Bonne mémoire

Intérêt pour la cuisine

Formation

Débutant accepté

Description du poste

Offre n° 201QNNW Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Restaurant Bistro Régent - L'Isle-Jourdain

Recherche un(e) Serveur(Se) pour un CDD de 9 mois dans le cadre d'un remplacement congé maternité.

Missions principales :

• Accueillir chaleureusement les clients et les installer confortablement.
• Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
• Prendre les commandes avec précision et les transmettre à la cuisine.
• Servir les plats et les boissons avec professionnalisme.
• Assurer le suivi des tables et garantir la satisfaction des clients tout au long du service.
• Encaisser les règlements et présenter l'addition.
• Participer au dressage et au débarrassage des tables.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la salle de restaurant.

Description du poste : Le/la serveur(se) est au cœur de l'expérience client au Bistro Régent. Vous serez responsable de la qualité du service, de l'accueil des clients à leur départ, en passant par la prise de commande et le service des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Votre rôle sera également de veiller à la satisfaction des clients, en répondant à leurs besoins et en assurant un service rapide et de qualité.

Qualités requises :

• Excellent sens de la relation client : amabilité, écoute et discrétion.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Rapidité, agilité et efficacité dans l'exécution des tâches.
• Bonne mémoire pour retenir les commandes et les préférences des clients.
• Intérêt pour la cuisine et l'art culinaire.
• Propreté, rigueur et respect des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en horaires décalés (soirs, week-ends).

Profil : Bistro Régent recrute des collaborateurs motivés, avec ou sans expérience en restauration. Nous offrons une formation complète pour les nouveaux membres de l'équipe. Si vous êtes passionné(e) par le service client et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, cette offre est faite pour vous.

Conditions :

• Contrat : CDD (remplacement congé maternité - environ 9 mois)
• Temps de travail : 35 heures par semaine, avec des horaires variables incluant les soirs, week-ends.
• Salaire : Selon profil.
• Avantages : Repas du personnel, formation continue, environnement de travail convivial.

Profil souhaité

Débutant accepté - ouverts aux débutants.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Garantir la satisfaction du client
• Lecture de plan de salle
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Saisir une commande sur informatique
• Techniques de dressage de table
• Techniques de service à l'assiette
• Utilisation de caisse informatisée

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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