Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

France Travail; Chenonceaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une crêperie familiale à Chenonceaux recherche un(e) serveur/serveuse autonome et fiable. En tant que bras droit du responsable, vous serez en charge du service en salle, de la gestion des commandes et de la satisfaction des clients. Des horaires en coupure sont prévus, avec une formation en interne. Le poste est en CDD de 8 mois avec un salaire brut mensuel entre 2020 et 2300 euros. L'établissement offre une ambiance conviviale et familiale.

Prestations

Ambiance familiale

Formation interne

Congés le dimanche et lundi

Qualifications

• 1 an d'expérience en restauration est indispensable.
• Autonomie et fiabilité dans les tâches quotidiennes.
• Bonne présentation, sens du service et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer le service en salle et la satisfaction des clients.
• Préparer et servir des apéritifs et des boissons.
• Gérer les réservations et les stocks.

Connaissances

Accueil du client

Communication avec la cuisine

Connaissance des menus spéciaux

Conseiller le client

Service des plats à table

Entretien et nettoyage des espaces

Évaluation de la satisfaction des clients

Gestion des plaintes clients

Gestion des stocks

Lecture de plan de salle

Sécurité et organisation de l'environnement de travail

Communication professionnelle

Description du poste

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 37 - CHENONCEAUX

Offre n° 201SMZB – Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Nous recherchons un serveur autonome, fiable, avec une bonne présentation pour notre crêperie familiale. Vous serez le véritable bras droit du responsable, qui est en cuisine. Vous serez deux à travailler en étroite collaboration, garantissant un service convivial et rapide.

Responsabilités

• Assurer le service en salle (prises de commandes, service des plats, accueil des clients)
• Être responsable de la préparation et du service des apéritifs, cafés et de l'encaissement.
• Gestion des stocks, prise de réservation et sa gestion.
• Veiller à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service, y compris le nettoyage du restaurant.
• Assurer les postes annexes si besoin.

Profil recherché

• Bonne présentation, sérieux et ponctuel.
• Autonomie dans les tâches quotidiennes.
• Fiabilité et sens du service.
• Capacité à travailler en petite équipe et à s'adapter rapidement.

Horaires

• Horaires en coupure : 10h30-14h30 et 18h00-21h30.
• Possibilité de moduler les heures (hors saison).
• Fermeture annuelle en janvier.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Ambiance familiale et conviviale.
• Formation assurée en interne.
• Fermeture : dimanche et lundi.

Candidature

Si vous pensez correspondre à ce profil et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et familiale, merci de nous faire parvenir votre CV en postulant à l'offre.

Prise de poste : Février 2026

Type de contrat

CDD – 8 mois, durée du travail 39h/semaine, travail les week-ends et jours fériés, travail en journée, travail durant les vacances scolaires, travail le samedi, travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité.

Salaire

• Salaire brut : mensuel de 2020,0 euros à 2300,0 euros sur 12,0 mois.
• Primes.
• Intéressement / participation.
• Plan d'épargne retraite d'entreprise.
• Restauration.
• 50.

Déplacements

Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• 1 an(s) – cette expérience est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Communication avec la cuisine Cette compétence est indispensable
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Cette compétence est indispensable
• Garantir la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
• Gestion des plaintes clients Cette compétence est indispensable
• Gestion des stocks et des commandes Cette compétence est indispensable
• Lecture de plan de salle Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Cette compétence est indispensable
• Maintenir une communication claire et professionnelle Cette compétence est indispensable
• Nettoyage des espaces de restauration Cette compétence est indispensable
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Cette compétence est indispensable
• Participer à un inventaire Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
• Proposer des produits additionnels Cette compétence est indispensable
• Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Cette compétence est indispensable
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Cette compétence est indispensable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Cette compétence est indispensable
• Respect des normes d'accessibilité Cette compétence est indispensable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Réglementation sécurité incendie Cette compétence est indispensable
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Cette compétence est indispensable
• Saisir une commande sur informatique Cette compétence est indispensable
• Techniques de dressage de table Cette compétence est indispensable
• Techniques de paiement et de facturation Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable
• Utilisation de caisse informatisée Cette compétence est indispensable
• Adaptation à la diversité culturelle des clients
• Assister et aider les personnes en attendant les secours

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

D'autres offres peuvent vous intéresser :