Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

LE LIT BLEU; Albi; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Albi recherche un(e) serveur/serveuse motivé(e) pour rejoindre son équipe. Le poste à mi-temps nécessite une expérience d'un an en service, avec des responsabilités de mise en place, d'accueil des clients, et de service en salle. Les heures de travail sont de 11h30 à 14h30 et de 18h00 à 23h30 du mardi au samedi. Un CAP ou BEP en service en salle est requis.

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience en service.
• Diplôme en service en salle requis.
• Personne sérieuse et motivée.

Responsabilités

• Assurer la mise en place de la salle.
• Accueillir chaleureusement les clients.
• Effectuer le service et l'encaissement.

Connaissances

Accueil de clients

Service en salle

Conseil sur boissons et plats

Commande client

Nettoyage de salle

Formation

CAP ou BEP en service en salle

Description du poste

Offre n° 195VFWT

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Au sein de notre restaurant traditionnel, "Le Lit Bleu", situé à Albi, nous recherchons un(e) serveur/serveuse. Vos principales missions seront :

1. Assurer la mise en place de la salle pour environ 60 à 80 couverts
2. Dresser les tables
3. Accueillir chaleureusement les clients
4. Effectuer le service en salle
5. Procéder à l'encaissement des clients (si nécessaire)

Conditions de travail :

• Restaurant fermé le dimanche et le lundi
• Salaire à définir avec l'employeur selon vos compétences et votre autonomie

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, ayant un bon sens du contact avec la clientèle.

Poste à mi-temps : 11h30 à 14h30 (mardi à samedi) + 18h00 à 23h30 (vendredi et samedi)

Type de contrat : CDI, Temps partiel - 26H/semaine, Travail en journée

Salaire : selon expérience et compétences

Profil souhaité

Expérience

• 1 an d'expérience indispensable
• CAP, BEP ou équivalent en service en salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer (indispensable)
• Réaliser un service en salle (indispensable)
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier et traiter une demande client
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle