Serveur / Serveuse

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation en hôtellerie à Paris recherche un Serveur en restauration pour jouer un rôle clé dans l'accueil et le service à table. Le candidat doit être capable de conseiller les clients sur la carte, prendre les commandes et gérer les transactions. Une certification de niveau CAP à Bac est requise. Ce poste demande un sens du service élevé, de l'organisation et la capacité de travailler en équipe.

Qualifications

• Accessible avec un niveau CAP à Bac dans l'hôtellerie/restauration.
• Capacité à conseiller sur les plats et boissons.
• Compétences en gestion des encaissements.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table.
• Conseiller les clients sur le menu.
• Prendre les commandes et servir les clients.
• Gérer les encaissements et maintenir la propreté des tables.

Connaissances

Sens du service

Gestion du stress

Organisation

Travail en équipe

Formation

Certification de niveau CAP à Bac

Description du poste

• Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
• Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons.
• Prend les commandes et sert les clients avec efficacité.
• Gère les encaissements et les transactions financières.
• Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables.
• Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons.
• Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets.

Quelles sont les missions ?

Avoir le sens du service; Gérer son stress; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe.

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.