SERVEUR/SE (H/F)

LA TAVERNE; Orléans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie dynamique à Orléans recherche un/une serveur H/F. Vous rejoindrez une équipe soucieuse du bien-être des employés et de la satisfaction des clients. Vous serez chargé(e) d'accueillir et de conseiller la clientèle, ainsi que de servir et débarrasser les tables. Une expérience de 1 an en service en salle est requise. Offrant un salaire brut mensuel de 2007,72 euros, ce poste est en CDI et inclut des horaires de 39 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience indispensable de 1 an en service en salle.
• Capacités à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients.
• Servir les plats et conseiller les clients.
• Effectuer la mise en place de la salle.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Garantir la satisfaction du client

Nettoyage des espaces de restauration

Prendre une commande client

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de service à l'assiette

Formation

CAP, BEP et équivalents Service salle

Description du poste

Recherchons un/une serveur H/F pour notre établissement situé en centre-ville d'Orléans. Vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Reconnu(e) pour votre dynamisme et votre bonne humeur, vous souhaitez rejoindre une équipe mixte. Vous participez à la mise en place de la salle. Vous accueillez, conseillez et servez notre clientèle, en salle et en terrasse. Vous débarrassez et dressez les tables. Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs(trices) et de la satisfaction de ses clients.

Type de contrat

CDI

Contrat de travail. Durée du travail : 39 heures/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

Brut mensuel de 2007,72 euros sur 12 mois. Selon expérience.

Profil souhaité

Expérience

• 1 an - Service en salle (expérience indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Nettoyage des espaces de restauration
• Prendre une commande client
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Saisir une commande sur informatique
• Techniques de port de plateaux et plats
• Techniques de service à l'assiette

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

20 à 49 salariés