Serveur(se) (H/F)

CLAIREFONTAINE; Chonas-l'Amballan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant familial en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un employé qualifié pour assurer le service en salle. Vous serez responsable de l’accueil des clients, du service des plats et de la mise en place. Une expérience de 2 ans est nécessaire, avec des horaires de 42h par semaine. Rejoignez une équipe dynamique et solidaire dans un cadre gastronomique.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Capacité à organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Rigueur et précision dans le service.

Responsabilités

• Assurer la mise en place du buffet.
• Conseiller le client et prendre ses commandes.
• Maintenir la propreté de l'espace de travail.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Overview

42h/semaine. congés mercredi et samedi. Assurer la mise en place du buffet, assurer la qualité du service client. Être à la disposition du client et le conseiller dans ses choix. Service en chambre. Encaissement des factures clients. Tenue de la propreté de son espace de travail et approvisionnement du buffet. Nettoyage après la fin du service puis dressage pour le service du déjeuner. Service du déjeuner. Prendre les commandes et suivre un rang.

Contrat et Conditions

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Autre
• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

20 à 49 salariés

Hôtels et restaurants situés à 10 kms au sud de Vienne, dans le village de Chonas l'Amballan. Une entreprise familiale depuis trois générations. Un restaurant gastronomique étoilé et un hôtel quatre étoiles sur le Domaine. Un bistrot et un hôtel 3 étoiles design sur le Cottage. Rejoignez une équipe dynamique et solidaire qui saura vous faire grandir au sein de l'entreprise. Mme LAURENCE GIRARDON

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