SERVEUR POLYVALENT (H/F)

IBIS BUDGET - NOVOTEL; Saint-Étienne; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel et restaurant renommé à Saint-Étienne recherche un(e) serveur/serveuse polyvalent(e) en temps partiel. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans un cadre agréable. Une expérience en restauration est requise. Contrat CDI de 35 heures par semaine, impliquant des horaires en soirée et certains week-ends.

Qualifications

• 1 an d'expérience en service bar/restauration est indispensable.

Responsabilités

• Assurer l'accueil, l'installation et le service aux clients.
• Proposer des améliorations pour la qualité du service.
• Vente et préparation des mets.
• Accompagner le client jusqu'à l'encaissement.
• Maintenir un environnement de travail propre et accueillant.
• Contrôler les stocks et les livraisons.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description du poste

Overview

Novotel Saint-Etienne CHATEAUCREUX - Hôtel, Restaurant, Salles de réunion, Bar avec terrasse en mode Rooftop ! Recherche un(e) serveur / serveuse polyvalent en temps partiel - Lundi Mardi Mercredi Jeudi Dimanche soirs - 16h à 23h. Principales qualités : Dynamique et souriant, Bonne présentation, Esprit d'équipe. Intégrez le groupe Accor - Leader de l'hôtellerie en France et en Europe !

Vos missions:

• Vous assurez l'accueil, l'installation et le service aux clients tout au long de leur repas dans votre restaurant. Votre maîtrise de la carte vous permet de mieux conseiller vos clients.
• Vous pouvez être force de proposition pour améliorer la qualité du service proposé dans le restaurant, toutes les idées sont les bienvenues.
• Vous assurerez la vente au client, le service et les préparations des mets.
• Vous accompagnez le client jusqu\'à l\'encaissement, savez faire preuve d\'empathie et de réactivité.
• Vous gardez votre environnement de travail propre et accueillant.
• Vous pouvez être amené à contrôler les stocks et les livraisons.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Salaire: selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - service bar/restauration Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l\'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l\'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Hôtels et hébergement similaire