SERVEUR PDL (H/F)

LE PELICAN DU LAC; Annecy; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles à Annecy recherche un Serveur H/F en CDI. Vous serez responsable de la mise en place, du service des clients et du débarrassage post-service. Une expérience en hôtellerie et la maîtrise de l'anglais sont requises. Le poste propose 39 heures par semaine, salaire brut de 2404€, et divers avantages.

Prestations

Uniforme fourni et blanchi

Poste nourri

Prise en charge 100% abonnement transport

Indemnité kilométrique vélo

Qualifications

• Expérience significative en tant que serveur/se.
• Maîtrise de l'anglais.
• Faire preuve d'amabilité et de discrétion.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la propreté de la salle.
• Prendre les commandes et servir les clients.
• Participer au débarrassage après le service.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Description du poste

Pour notre Bar & Lounge Ö Cèdre, nous recherchons un Serveur H/F en CDI.

Missions principales

Avant le service, vous assurez la mise en place et la propreté du passe, de l'office, de la salle, des consoles, du salon et de la terrasse selon l'organisation définie par le directeur du restaurant.

Pendant le service, vous vous assurez de la bonne marche de votre rang, prenez les commandes, servez les boissons et les mets, et apportez toute votre attention aux clients.

Après le service, vous participez au débarrassage.

La liste des missions précisée ci-dessus n'est pas exhaustive; votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité.

Profil

Vous avez une qualité d'accueil et de service irréprochables, vous faites preuve d'amabilité et de discrétion, vous êtes souriant(e) et dynamique, avec une expérience dans l'hôtellerie, vous savez prendre des initiatives, vous respectez les procédures et standards de qualité, vous maîtrisez l'anglais, vous avez une expérience significative en tant que serveur/se.

Poste

CDI à pourvoir dès que possible.

39 heures par semaine en modulation, 2 jours de repos hebdomadaires.

Heures supplémentaires récupérées ou payées.

Salaire: 2404€ brut mensuel.

Poste non logé.

Avantages

Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel. Poste nourri. Participation au transport: prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo.

Type de contrat

CDI.

Durée du travail

39 heures/semaine.

Travail les week-ends et jours fériés

Oui.

Déplacements

Jamais.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Qualification

Employé qualifié.

Secteur d'activité

Hôtels et hébergement similaire.

Employeur

50 à 99 salariés.

Le Pélican, hôtel 4 étoiles, a déployé ses ailes sur les rives du lac d'Annecy et a ouvert ses portes le 8 juillet 2021. Idéalement situé à l'entrée de la vieille ville, en plein cour du programme L'Avant-Scène, l'établissement est composé de : 101 chambres & suites, 1 restaurant-bar lounge, 1 piscine et 1 boulangerie. Érigé au milieu d'un bâtiment classé au patrimoine historique, il est le dernier-né des établissements du Groupe PVG déjà à la tête de 5 hôtels du 3 au 5* Relais & Châteaux situés par Mme VIRGINIE DIAS DOS SANTOS.

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