Serveur (H / F)

Groupe Emera; Bouchemaine; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services pour les personnes âgées recherche un(e) employé(e) pour assurer le service en salle au sein de la résidence Le Lac de Maine. Le candidat doit avoir une expérience en restauration et faire preuve d'un sens aigu du service et d'une bonne organisation. Les missions incluent la mise en place des tables, l'approvisionnement et l'entretien quotidien du restaurant. Une rémunération attractive avec des repas gastronomiques préparés sur place est offerte.

Prestations

Rémunération attractive

Repas gastronomiques préparés sur place

Formation interne pour évolutions professionnelles

Qualifications

• Expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle.
• Reconnu pour sens aigu du service et organisation.

Responsabilités

• Dresser les tables et réaliser la mise en place des dessertes.
• Effectuer les approvisionnements et gérer l'inventaire.
• Assurer l'entretien du restaurant et des équipements.
• Travailler en coordination avec l'équipe pluridisciplinaire.

Connaissances

Sens aigu du service

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

Formation en école hôtelière

Description du poste

Entreprise

La résidence Le Lac de Maine (EHPAD et Résidence séniors), accessible par le bus (ligne 6), accueille 106 résidents dont 16 en unité protégée et propose 11 appartements.

Elle fait partie du Groupe Emera, spécialiste de l'hébergement et de l'accompagnements des personnes âgées, en France et en Europe.

Notre promesse

Unis pour nos aînés !

Nos +

Equipement prévention TMS

Rejoindre Emera, c'est partager les valeurs d'une entreprise engagée et participer à une véritable aventure humaine !

Description du poste

Sous la responsabilité du gouvernant (H / F) ou responsable hébergement et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables dont vous êtes responsable.

Vos missions principales

• Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l'assiette et débarrasser les tables
• Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, gouter) et faire l'inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef
• Assurer l'entretien des équipements et du restaurant au quotidien
• Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire

Description du profil

• Vous avez une expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle et / ou une formation en école hôtelière.
• Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur.
• Vous avez l'esprit d'équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle.

Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique, alors n'attendez plus et postulez dès maintenant pour contribuer à créer un impact positif dans la vie de nos ainés.

Nos atouts

• Rémunération attractive (fixe + épargne salariale), avantages CSE (réductions, cadeaux…)
• Possibilité au quotidien de profiter de repas gastronomiques préparés sur place par le chef de la résidence.
• Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe

Nos engagements

Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap, d'âge et de développement durable.

Quelques beaux dressages : https://www.emera.fr/actualites/lexcellence-vue-par-emera

N'hésitez pas à nous rejoindre sur les réseaux sociaux : Instagram LinkedIn Facebook