Serveur

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Vannes; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Une entité de formation en hôtellerie recherche un serveur pour jouer un rôle clé dans l'accueil et le service à table. Vous accueillerez les clients et les conseillerez sur les plats, en assurant un service de qualité. Ce poste est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac dans le domaine de l'hôtellerie/restauration, et exige une bonne gestion du stress et un sens du service développé.

Qualifications

• Être capable de travailler sous pression et gérer les fluctuations du service.
• Avoir une présentation soignée et un bon sens de l'accueil.
• Être organisé et capable de prioriser les tâches.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur les plats et les boissons.
• Prendre les commandes et servir efficacement.

Connaissances

Sens du service

Gestion du stress

Travail en équipe

Formation

Certification CAP à Bac en hôtellerie/restauration

Description du poste

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir le sens du service; Gérer son stress; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.

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