Second de cuisine

SODEXHO FRANCE ENTREPRISE ADMINISTRATION; Mâcon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un cuisinier pour un poste basé aux alentours de Mâcon. Le candidat idéal apportera une expérience d'au moins un an, avec un CAP ou BEP en cuisine collective, et sera capable de travailler les week-ends. Le poste implique la préparation de 240 repas par jour sans coupure, offrant un salaire brut mensuel de 2300€ sur 12 mois. Contrat en CDI de 35 heures par semaine.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine collective est indispensable.
• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).
• Expérience en restauration collective souhaitée.

Responsabilités

• Préparer et servir des repas pour 240 personnes par jour.
• Gérer le poste chaud sans interruption de service.
• Travail un week-end sur deux.

Connaissances

Maîtrise des textures

Travail en équipe

Formation

CAP, BEP en Cuisine collective

Description du poste

Poste en collectivité, poste chaud, maîtrise des textures, 240 repas/jour, pas de coupure. Travail 1 week-end sur 2. Poste basé aux alentours de Mâcon.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35 H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire brut mensuel : 2 300,00 € sur 12 mois.

Profil souhaité

• 1 an d’expérience (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité
• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d’activité : Restauration collective sous contrat