Second de cuisine tournant HF

Api Restauration; Laval; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Second de cuisine pour un poste en CDI. Vous serez responsable de la coordination de l'équipe et de la qualité des plats. Un salaire de 2000 € brut par mois avec 13ème mois est proposé, ainsi que divers avantages. Ce poste βρίσκεται à Laval, France et nécessite un diplôme en hôtellerie-restauration ainsi qu'une expérience en restauration collective.

Prestations

Véhicule de service

Carte carburant

Participation aux bénéfices

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Mobilité interne favorisée

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge.
• Soutenir, anticiper et rester créatif pour garantir une cuisine de qualité.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration

Description du poste

Overview

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique. Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H / F :

Dans un restaurant dentreprise / scolaire / médico-social (53) de 50 à 300 couverts, la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité. Second de cuisine de remplacement avec véhicule fourni, avec une équipe de 1 à 6 personnes selon les sites. Salaire 2000.00 bruts x 13 et avantages. Horaire et travail week-end selon les différents sites.

Responsibilities

• Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de léquipe, gestion des préparations, respect des normes).
• Soutenir, anticiper et rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison et pleine de saveurs.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS).
• Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif).
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie.

Benefits

• CDI - Temps complet
• Salaire 2000.00 Bruts / Mois
• 13ème mois à lissue dun an dancienneté
• Poste à pourvoir en octobre 2025
• Véhicule de service et carte carburant fournis
• Participation aux bénéfices de lentreprise
• Centres de formation internes
• Comité dEntreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Engagement

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques Envoyez-nous votre CV devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein dune restauration collective engagée !

Note : Nos informations ci-dessus reflètent l’offre telle qu’elle a été présentée et ont été reformattées pour conformité.