Second de Cuisine Tournant H/F

Api Restauration; Caen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale dans la restauration cherche un Second de cuisine à Caen. Le candidat doit avoir un diplôme en hôtellerie-restauration, ainsi qu'une expérience en restauration collective. Les responsabilités incluent le remplacement des chefs de cuisine et la préparation de repas faits maison. Ce poste à temps complet offre un salaire de 2100€ brut par mois, avec des avantages tels que des primes et un véhicule de société. Joignez-vous à un environnement dynamique et convivial!

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantages en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Véhicule de société avec carte essence

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective.

Responsabilités

• Remplacer les chefs de cuisine et seconds de cuisine.
• Préparer des repas faits maison avec précision culinaire.

Connaissances

Techniques culinaires

Sens de l'organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre \"vie pro-vie perso\" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine tournant H/F :

• Où ? Pour le remplacement ponctuel (congés ou maladie) de nos chefs de cuisine et seconds de cuisine dans le secteur de Caen - Bayeux -Villers-Bocage (14) dans les restaurants d'entreprise ou secteur senioroù la pause déjeuner et dînerriment avec plaisir et convivialité !

• Salaire ? 2100.00 € bruts x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et d'1 week-end sur 2! 35h00 par semaine
• Horaires !variables en fonction du site et du remplacement

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI - Temps complet
• Salaire 2100.00 € Bruts/Mois
• Primes de 125.00 € (pac+psm+week-end)
• 13ème mois à l'issue du premier mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Mise à disposition d'un véhicule de société avec une boîte manuelle + carte essence
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d’une restauration collective engagée !