Second de Cuisine Pole Ressources - Angers et sa Périphérie H/F

Sodexo; Angers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe. Ce poste à temps plein comprend des responsabilités variées telles que la préparation et le service des plats dans divers établissements. Les candidats doivent être dynamiques et polyvalents, avec un permis B requis. Une rémunération mensuelle attractive et des primes sont proposées, ainsi qu'un parcours d'intégration.

Prestations

Un salaire mensuel de 1 976,39 € bruts sur 13 mois

Une prime mensuelle ressource de 250 € bruts

Une prime de week-end de 60 € bruts par jour

Mutuelle d'entreprise

Œuvres sociales du CSE

Qualifications

• Permis B et voiture indispensable.
• Capacité à travailler en équipe.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Renforcer les équipes sur les restaurants.
• Préparer et organiser l'élaboration des plats.
• Assurer le service pendant le service.
• Encadrer éventuellement une équipe.

Connaissances

Polyvalence

Dynamisme

Description du poste

Les missions du poste

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job. C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact : que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Second(de) H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, établissements d'accueil pour personnes en situation d'handicap, etc.) pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins.

Vous serez accompagnée par Emilie, la coordonnatrice du pôle Ressources, et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une trentaine de personnes.

Vos missions

• Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e)
• Préparer et organiser l'élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation
• Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes avec des produits frais, locaux et de qualité
• Assurer le service pendant le service
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Assister le chef de cuisine ou le responsable de site
• Concevoir les menus, l'achat, le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production, ou le nettoyage (selon cas)
• Encadrer éventuellement une équipe et remplacer ponctuellement le chef de cuisine

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION

Un poste à temps plein en CDI. Vous travaillerez selon un planning établi à l'avance avec en moyenne deux week-ends travaillés par mois, jours de RTT.

Une rémunération attractive et nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise :

• Un salaire de base mensuel de 1 976,39 € bruts sur 13 mois
• Une prime mensuelle ressource de 250 € bruts
• Une prime de week-end de 60 € bruts par jour travaillé
• Prime de transport ou indemnités kilométriques selon barème en vigueur
• Mutuelle d'entreprise
• Œuvres sociales du CSE (voyages, réductions, chèques vacances, …)

Un métier évolutif et formateur avec des missions variées :

• Un parcours d'intégration et d'accompagnement sur le terrain
• Des opportunités d'un poste fixe à l'issue de 18 mois environ passés

Le profil recherché

Vous souhaitez :

• Partager votre expérience et donner du sens à votre métier
• Apprendre et évoluer à chaque mission
• Développer votre polyvalence avec dynamisme

Permis B et voiture indispensable. Déplacements à prévoir.

Dans le cadre de sa politique diversification et inclusion, Sodexo/Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Bienvenue chez Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job. C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact : que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !