Second de Cuisine — Leadership, Organisation et Hygiène

Elior Group; Gonesse; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un second de cuisine pour son site à Gonesse. Vous serez responsable de l'organisation de la cuisine, du respect des règles d'hygiène et management de l'équipe. Ce poste requiert une expérience confirmée ainsi qu'un fort sens de l'organisation. Vous rejoindrez une équipe passionnée, travaillant du lundi au dimanche pour offrir un service de qualité à nos convives. Profitez d'avantages tels que le remboursement de titre de transport et la restauration sur place.

Prestations

13ème mois

Remboursement de titre de transport

Restauration sur place

Qualifications

• Expérience antérieure en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.

Responsabilités

• Organiser le fonctionnement de la cuisine.
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion administrative du personnel.

Connaissances

Capacité à mener une équipe

Sens de l'organisation

Travail collectif

Réactivité

Prise d'initiative

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un second de cuisine pour son site à Gonesse. Vous serez responsable de l'organisation de la cuisine, du respect des règles d'hygiène et management de l'équipe. Ce poste requiert une expérience confirmée ainsi qu'un fort sens de l'organisation. Vous rejoindrez une équipe passionnée, travaillant du lundi au dimanche pour offrir un service de qualité à nos convives. Profitez d'avantages tels que le remboursement de titre de transport et la restauration sur place.