Second de cuisine

Api Restauration; Poissy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale de restauration recherche un Second de cuisine passionné pour rejoindre son équipe à Poissy. Vous serez responsable de coordonner la cuisine, de gérer les préparations et de garantir une cuisine de qualité. Le poste est en CDI, avec un salaire brut de 2500 € par mois et divers avantages, y compris un 13ème mois et une mutuelle. Si vous aimez les défis et l'authenticité culinaire, envoyez-nous votre CV dès maintenant.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d’Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine.
• Soutenir et rester créatif pour garantir une cuisine de qualité.

Connaissances

Techniques culinaires

Normes HACCP

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

• Où Dans un restaurant d’entreprise de VILLE (département) de 200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
• Avec qui Équipe de 10 personnes
• Salaire 2500 bruts x 13 et avantages
• Du lundi au vendredi horaire 7h00 - 15h00 / 14h00 - 22h00 une semaine sur deux (travaille un week-end sur deux).

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

• Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de léquipe, gestion des préparations, respect des normes)
• Soutenir, anticiper et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison et pleine de saveurs

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
• Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI - Temps complet
• Salaire 2500 Bruts/Mois
• 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l’entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d’Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui s’épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d’emploi et d’évolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d’une restauration collective engagée !

Key Skills

Environment, ABB, Community Support, Irrigation, Loans, Filing

Employment Type : Full Time

Experience: years

Vacancy: 1