Second de Cuisine H/F

Sodexo; Nancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Nancy recherche un(e) second(e) de cuisine en CDI à temps plein. Ce poste inclut la préparation de plats frais, le remplacement du Chef pendant ses congés et la gestion d'une petite équipe. Les candidats doivent être passionnés par la cuisine et posséder un CAP Cuisine, avec une expérience en restauration. Le travail se déroule du lundi au vendredi avec des horaires continus, et l'entreprise offre une rémunération compétitive ainsi que plusieurs avantages sociaux.

Prestations

Salaire à partir de 2000€ brut/mois

13ème mois

Participation aux bénéfices

Mutuelle de base gratuite

OEuvres sociales du CSE

10 RTT

Weekends libres

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration ou expérience significative.
• Maîtrise des règles de sécurité alimentaire (HACCP).
• Créativité et envie d'apprendre.

Responsabilités

• Préparer des plats avec des produits frais et locaux.
• Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés et gérer l'équipe.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Passionné de cuisine

Réactif

Organisé

Autonome

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Les missions du poste

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job. C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ».
Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Nous recherchons notre(e) second(e) de cuisine (E) F/H, pour un restaurant d'entreprise situé à Nancy (54).

Vos Missions (non exhaustives) :

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité.
• Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks.
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité.
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Le site :

• Segment Services aux Entreprises
• ORANGE Nancy (54) - site principal - 1 Chef gérant et une équipe de 4 pers. managée
• Activité de restauration : Restaurant d'entreprise
• 130 cvts/jour
• Offre Spéciale - producteurs locaux et Engagements RSE (Produits labélisés & EGALIM)

NOTRE PROPOSITION :

• POSTE À POURVOIR EN CDI À TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
• Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
• Travail du lundi au vendredi
• Horaires en continu de 07h à 15h
• 10 RTT
• Weekends libres & pas de coupures !

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise :
Salaire à partir de 2000€ brut/mois (selon profil et expériences), 13ème mois, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, oeuvres sociales du CSE.

Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolution.

Des opportunités de mobilité France entière.

Le profil recherché

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès.
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :

• Passionné de cuisine
• CAP Cuisine au minimum exigé
• Expérience significative exigée en restauration traditionnelle ou en restauration collective, à un poste similaire
• Réactif, organisé, autonome
• Vous maîtriser et savez faire appliquer les règles de sécurité alimentaire (HACCP)

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.

Bienvenue chez Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job. C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Mais aussi...

à partir de 2000€