Second de Cuisine — Chef Adjoint Créatif, CDI 39h

SOCIETE DES CASINOS DU TOUQUET; Le Touquet-Paris-Plage; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un casino français à Le Touquet-Paris-Plage recrute un Second de cuisine en CDI. Vous aiderez le Chef et dirigerez une équipe de 5 personnes. Vous serez responsable de la mise en place et du respect des normes d'hygiène. Le salaire brut est de 2192€ par mois. Le poste exige une expérience d'un an dans la cuisine. Ce rôle est idéal pour les passionnés de cuisine qui cherchent à évoluer dans un environnement dynamique.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience de 1 an requise au minimum.
• Capacité à travailler en équipe et faire preuve de créativité.
• Aptitude à respecter les règles d'hygiène et de qualité.

Responsabilités

• Assister le Chef de cuisine et diriger l'équipe en son absence.
• Suivre et contrôler la mise en place du service.
• Veiller à la qualité et à l'hygiène des aliments.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer des plats culinaires

Préparer les viandes et les poissons

Réceptionner des produits, vérifier la conformité

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Un casino français à Le Touquet-Paris-Plage recrute un Second de cuisine en CDI. Vous aiderez le Chef et dirigerez une équipe de 5 personnes. Vous serez responsable de la mise en place et du respect des normes d'hygiène. Le salaire brut est de 2192€ par mois. Le poste exige une expérience d'un an dans la cuisine. Ce rôle est idéal pour les passionnés de cuisine qui cherchent à évoluer dans un environnement dynamique.