Responsable production agroalimentaire H/F

ANDROS; Auneau-Bleury-Saint-Symphorien; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire à Auneau recherche un Responsable production agroalimentaire pour encadrer une équipe de 8 personnes et garantir la fabrication dans le respect des procédures qualités et des délais. Le candidat idéal doit avoir un BTS A ou un diplôme d'ingénieur agroalimentaire avec au moins 3 ans d'expérience dans le secteur. La maîtrise d'Excel est essentielle. Poste en CDI, évolutif et basé à Auneau.

Qualifications

• Expérience de 3 ans minimum dans le secteur de l'agroalimentaire.
• Expérience en encadrement d'équipe.
• Connaissance des process de production et règles d'hygiène.

Responsabilités

• Fabriquer des produits répondant aux cahiers des charges.
• Organiser les essais pilotes et assurer leurs suivis.
• Encadrer une équipe de 8 collaborateurs.

Connaissances

Leadership

Organisation

Analyse

Formation

BTS A ou formation d'ingénieur agroalimentaire

Outils

Excel

Description du poste

ANDROS concilie l'exigence d'un groupe industriel multinational et les valeurs d'une entreprise familiale française fière de ses racines rurales depuis plus de 100 ans.
Si le Fruit est historiquement au coeur de l'A.D.N. d'Andros, l'expertise du groupe s'articule autour d'autres savoir-faire comme l'Ultra-frais laitier, la Pâtisserie, et la Confiserie.

Nos marques - Bonne Maman, Andros, Mamie Nova, Pierrot Gourmand - sont la partie émergée d'une organisation basée sur le respect de nos collaborateurs, l'excellence industrielle, ainsi qu'une culture pragmatique de simplicité et de discrétion.

Pour renforcer ses équipes Ultra-Frais, Andros recherche pour son siège basé à Auneau (28) un

Responsable production agroalimentaire H/F

Rattaché(e) hiérarchiquement au directeur RetD, vous êtes en charge, dans le respect des procédures et des règles de sécurité, hygiène, qualité et environnement, d'assurer la fabrication des essais dans le respect des délais et qualité.

A ce titre, vous encadrez une équipe de 8 collaborateurs et travaillez en étroite collaboration avec les équipes RetD afin de garantir la bonne formulation des produits et la fiabilité des données techniques sur les produits mis au point.

Vos missions :

- Fabriquer des produits répondant au cahier des charges fourni,
- Organiser les essais pilotes et assurer leurs suivis,
- Organiser les plannings de travail de l'équipe,
- Optimiser la formulation, la mise en oeuvre des ingrédients et les essais de matériel afin de faciliter le travail ou diminuer le coût d'exploitation d'une recette,
- Participer à l'élaboration process des nouveaux produits ou à l'amélioration des produits existants,
- Participer à l'agrément technique de nouveaux fournisseurs de matériels,
- Mettre en fonctionnement les nouveaux équipements ou modifications des équipements demandés,
- Organiser et gérer les interventions de maintenance à l'atelier,
- Participer à la construction du budget investissement de l'atelier et à son déploiement,
- Être garant des procédures assurance qualité et sécurité de l'atelier.

Titulaire d'un BTS A ou d'une formation d'ingénieur agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum (hors alternance) dans le secteur de l'agroalimentaire et en encadrement d'équipe. Une expérience dans le domaine laitier serait un plus.

Vous connaissez les process de production, les bases techniques nécessaires à la maintenance 1er niveau et maitrisez les règles afférentes à l'hygiène, la qualité et la sécurité.

Vous utilisez régulièrement excel (type TCD, formules simples).

Reconnu(e) pour votre leadership, vous savez fédérer et être à l'écoute de votre équipe. Vous êtes rigoureux (se), organisé(e), avec le sens des responsabilités.

Votre capacité d'analyse vous permettra de résoudre les problèmes techniques rencontrés et de mettre en place des chantiers d'amélioration continue.

Ce poste est évolutif

Poste en CDI, basé à Auneau (28), à 30 minutes de Chartres.