Responsable poissonnerie

Carrefour Franchise ND; Ouistreham; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de distribution recherche un(e) Responsable Poissonnerie à Ouistreham pour gérer le rayon et garantir la satisfaction client. Le candidat idéal a une expérience en poissonnerie, des compétences en gestion d'équipe et un sens aigu du commerce. Ce poste inclut des avantages tels que des pauses rémunérées et une mutuelle. Postulez dès maintenant pour évoluer dans un environnement convivial et proche de ses clients !

Prestations

Pauses rémunérées

Mutuelle & prévoyance

Avantages financiers selon ancienneté

Qualifications

• Expérience réussie en poissonnerie, idéalement en grande distribution.
• Bonne maîtrise des techniques de préparation et de conservation des produits de la mer.
• Compétences en gestion et management d’équipe.

Responsabilités

• Gérer et animer le rayon poissonnerie en garantissant la fraîcheur et la qualité des produits.
• Organiser l’approvisionnement, la mise en place et l’attractivité de l’étalage.
• Manager et accompagner votre équipe au quotidien.
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Suivre les indicateurs de performance.

Connaissances

Expérience en poissonnerie

Techniques de préparation et de conservation des produits de la mer

Gestion et management d'équipe

Sens du commerce et de la relation client

Description du poste

Rejoignez une équipe soudée dans un magasin à taille humaine !

Le Carrefour Market de Ouistreham, reconnu pour sa convivialité et son ancrage local, recherche son/sa futur(e) Responsable Poissonnerie pour piloter le rayon et garantir la satisfaction de nos clients.

Vos missions

• Gérer et animer le rayon poissonnerie en garantissant la fraîcheur et la qualité des produits
• Organiser l’approvisionnement, la mise en place et l’attractivité de l’étalage
• Manager et accompagner votre équipe au quotidien
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Suivre les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marges, casse, démarque)
• Conseiller et fidéliser la clientèle en apportant un service de qualité

Votre profil

• Vous justifiez d’une expérience réussie en poissonnerie, idéalement en grande distribution
• Vous avez une bonne maîtrise des techniques de préparation et de conservation des produits de la mer
• Vous possédez des compétences en gestion et management d’équipe
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et animé(e) par le sens du commerce et de la relation client

Avantages

Des pauses rémunérées (5 % de votre temps de travail) pour souffler sans perdre en salaire.

Mutuelle & prévoyance : une couverture pour vous protéger au quotidien.

Avantages financiers selon ancienneté : votre fidélité est récompensée !

👉 Envie d’évoluer dans un environnement convivial et proche de ses clients ? Postulez dès maintenant !

ND – Des magasins franchisés Carrefour, proches de nos équipes comme de nos clients.