Responsable Magasin - Service restauration - F / H

MAIRIE DE SURESNES; Suresnes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité éco-responsable située à Suresnes recherche un Responsable Magasin pour le service de restauration. Vous serez en charge de coordonner les activités du magasin, assurer le contrôle des marchandises, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Une expérience de magasinier est essentielle pour ce poste. Si vous êtes rigoureux, organisé et avez une forte capacité de leadership, rejoignez notre équipe dynamique.

Qualifications

• Expérience dans la gestion de stock et de magasin.
• Capacité à suivre les normes d'hygiène et de sécurité.
• Aptitude à coordonner une équipe et à gérer des responsabilités.

Responsabilités

• Coordonner et organiser la fonction magasin.
• Contrôler et suivre les marchandises.
• Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Leadership

Polyvalence

Formation

Expérience de magasinier

Description du poste

Responsable Magasin - Service restauration - F / H

Missions

Présentation de la Collectivité :

Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle économique majeur de l’Ile-de-France d’environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016. Comptant aujourd’hui près de 50 000 habitants, près de 1000 agents s’attachent quotidiennement à offrir un service public performant et de qualité à l’ensemble des Suresnois.

Pourquoi Suresnes?

Vous avez l’opportunité de rejoindre une collectivité éco-responsable, qui porte haut et fort la question du bien-être au travail, de l’égalité professionnelle femmes-hommes, du handicap et du dialogue social.

Vous intégrez une direction innovante avec des projets modernes et ambitieux.

Votre rôle :

Coordonner et organiser la fonction magasin en respectant les objectifs du fonctionnement de l’UCP. Planifier, distribuer et contrôler l’activité de son équipe.

Missions : Management :

• Organise et répartit le travail au sein du secteur magasin.
• Participe au suivi de l’activité des agents de l’équipe.
• En collaboration avec son responsable, assure l’évaluation annuelle des personnels.

Suivi et contrôle des marchandises :

Avec une équipe de trois personnes, réceptionne et contrôle toutes les entrées et sorties des marchandises.

Procède au contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons dans le cadre des CCTP (Cahier des Clauses Techniques des Marchés Publics).

Collecte toutes les pièces issues des réceptions (bons de livraisons, factures, bons de commandes).

Fait l’état physique des stocks et la rotation des produits DLC (date limite de consommation), DLUO (date limite d’utilisation optimale).

Prépare les marchandises pour leur mise à disposition selon les plannings de comptage.

Contrôle l’ensemble des éléments des bons de livraison (quantité , prix…)

Remonte les anomalies au quotidien. Travaille en collaboration avec la gestionnaire achats.

Actualisation du logiciel Fusion :

• Assure toutes les entrées et sorties marchandises.
• Transmet au : quotidien l’état des stocks entrées et sorties marchandises à l’acheteur via le logiciel Fusion.
• Réalise les inventaires mensuels et annuels.

Suivi des normes d’hygiènes et de sécurité :

• Veille à la bonne application des dispositifs et des protocoles nécessaires à la démarche H.A.C.C.P (fiches suiveuses…) / P.M.S. et veille au respect des règles de sécurité.
• Procède avec son équipe à l’entretien et au nettoyage des locaux et des équipements de stockage.
• Réalise l’inventaire hebdomadaire des DLC courtes. Alerte en cas de dysfonctionnement.

Information et communication :

• Signale toute anomalie ou dysfonctionnement au chef de secteur magasin.
• Remonte toutes les informations et les difficultés dans l’accomplissement de sa mission.
• Peut formuler toute proposition propre à améliorer la qualité des prestations rendues.

Profil

💼 Une expérience de magasinier est nécessaire pour occuper ce poste.

⭐️ Compétences personnelles :

• Rigueur et Organisation : Sens aigu du détail indispensable pour le contrôle qualitatif, le suivi documentaire (bons / factures) et le respect strict des normes et des plannings de comptage.
• Leadership et Sens des Responsabilités : Capacité à coordonner, distribuer le travail et assurer le contrôle des activités de l'équipe, tout en rendant compte de l'activité.
• Proactivité et Force de Proposition : Aptitude à remonter les dysfonctionnements et à formuler des propositions pour l'amélioration continue de la qualité des prestations.
• Polyvalence et Esprit de Service Public : Disponibilité pour participer à d'autres missions afin d'assurer la continuité du service.