Responsable des petits-déjeuners (H/F)

SARL HOTEL RESTAURANT LA BENVENGUDO; Les Baux-de-Provence; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel-restauration provençal recherche un(e) Responsable des Petits Déjeuners pour la saison 2026. Vous serez chargé(e) de la mise en place et de la supervision du buffet, de l'accueil des clients, et de la gestion des commandes. Une expérience en hôtellerie/restauration, un Bac Pro/BTS ou une expérience solide sont requis. Le poste est en CDD de 7 mois avec un salaire de 2 150 – 2 250 € brut/mois. Un véhicule est indispensable. Rejoignez une équipe bienveillante dans un cadre exceptionnel.

Prestations

Pourboires

Ambiance familiale

Cadre idyllique

Mutuelle santé : Alan

Tarifs préférentiels sur nos prestations

Qualifications

• Expérience en hôtellerie/restauration, idéalement à un poste équivalent est indispensable.
• Véhicule indispensable – Parking gratuit à disposition.
• Dynamique, organisé(e), autonome et sens du détail.

Responsabilités

• Mise en place et supervision du buffet.
• Accueil, service et facturation des clients.
• Gestion des stocks et commandes.

Connaissances

Dynamique

Organisé(e)

Autonome

Sens du détail

Techniques du service en salle

Accueillir le client

Formation

Bac Pro / BTS ou expérience solide en service

Outils

Logiciels de restauration

Description du poste

Offre n° 201GCMT Responsable des petits-déjeuners (H/F)

Travaillez dans un cadre exceptionnel, près de chez vous ! Notre boutique-hôtel 4* recherche un(e) Responsable Petits Déjeuners pour offrir à nos clients une expérience unique dès le matin. Nous recherchons pour la saison 2026 et pourquoi pas au-delà, un(e) Responsable Petits déjeuners (H/F) pour rejoindre notre petite équipe bienveillante. Depuis 1967, notre belle bastide provençale accueille ses hôtes dans un cadre unique : jardin méditerranéen, piscine, tennis et une atmosphère chaleureuse. Notre boutique-hôtel 4 étoiles, mêlant modernité et authenticité, propose 19 chambres, 6 suites et 3 petites maisons privées. Dans notre Maison, chaque membre de l'équipe compte et participe à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.

Mission

• Mise en place et supervision du buffet
• Accueil, service et facturation des clients
• Gestion des stocks et commandes
• Encadrement des commis en saison
• Nettoyage de la salle et parties communes du restaurant
• Service du snacking entre 13 :00 et 14 :30

Profil recherché

• Dynamique, organisé(e), autonome et sens du détail
• Bac Pro / BTS ou solide expérience en service
• Expérience en hôtellerie/restauration, idéalement à un poste équivalent
• Connaissance des logiciels de restauration
• Le sourire et la bienveillance envers les clients
• Véhicule indispensable – Parking gratuit à disposition

Ce que nous offrons

• CDD saisonnier (début mi‑mars à fin octobre 2026) – 35h/semaine
• Salaire : 2 150 – 2 250 € brut/mois + pourboires + heures sup
• Horaires fixes : 07 h00 – 14 h30 (sans coupure)
• 2 jours de repos consécutifs
• Heures supplémentaires prises en compte (pointeuse)
• Pourboires
• Ambiance familiale
• Cadre idyllique
• Stabilité des horaires
• Tarifs préférentiels sur nos prestations
• Mutuelle santé : Alan
• Véhicule indispensable
• Références des anciens employeurs exigées
• Rejoignez‑nous et vivez une saison inoubliable au cœur des Alpilles !

Type de contrat

• CDD – 7 mois
• Contrat de travail
• Durée du travail : 35 h/semaine
• Travail en journée
• Travail les week‑ends et jours fériés

Profil souhaité

Expérience

• 12 mois – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l’installer – Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle – Cette compétence est indispensable

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d’autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

3 à 5 salariés

Découvrez notre univers

https://www.benvengudo.com / https://www.instagram.com/benvengudo

D’autres offres peuvent vous intéresser :