Responsable de salon de thé

Crescendo; Draguignan; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un salon de thé local à Draguignan cherche un(e) responsable pour gérer le service aux clients et superviser la préparation des plats. Vous serez chargé(e) de la cuisson des viennoiseries, de la confection de sandwichs et de l'animation d'une équipe. Les candidats doivent avoir une expérience d'au moins 12 mois dans un environnement similaire. Ce poste à temps partiel offre un salaire brut de 12,1 € à 12,35 € de l'heure et des avantages tels que la restauration et une complémentaire santé.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• 12 mois d'expérience requise.
• Capacité à travailler sous pression en équipe.
• Compétences en gestion de stocks et qualité.

Responsabilités

• Préparer et servir des boissons chaudes et froides.
• Assurer la cuisson des viennoiseries et confection des sandwiches.
• Contrôler les stocks et la qualité des plats.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Animer, coordonner une équipe

Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe

Contrôler l'état des stocks

Contrôler la qualité des plats avant le service

Contrôler les règles QHSSE

Gérer les stocks

Gérer une caisse

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Responsable de salon de thé (H/F) 83 - DRAGUIGNAN

Offre n° 201CDSZ Responsable de salon de thé (H/F)

Nous recherchons un ou une responsable de salon de thé, travail essentiellement en journée à partir de 12h, cuisson des viennoiseries, confection de sandwichs, de glaces, de crêpes, préparation et service de boissons chaudes et froides. Travail à temps partiel possible.

Type de contrat: CDI. Durée: 35 h/semaine. Travail en journée.

Salaire

• Salaire brut: 12,1 € à 12,35 € par heure
• Restauration
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 12 mois, indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Animer, coordonner une équipe
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• Contrôler l'état des stocks
• Contrôler la qualité des plats avant le service
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Gérer les stocks
• Gérer une caisse
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Cafétérias et autres libre-services

Employeur

10 à 19 salariés