Responsable de salle (H/F)

BISTRO REGENT; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant populaire basé à Toulouse recherche un Responsable de salle pour gérer le service dans un cadre convivial. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de leur conseil sur les choix de plats et de boissons, et de la mise en place de la salle. Une expérience de 2 ans et des compétences en leadership sont exigées.

Qualifications

• Expérience de 2 ans requise.
• Connaissances dans le service à la clientèle nécessaires.
• Autonomie dans la gestion des tâches.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients.
• Conseiller les clients sur les boissons et plats.
• Effectuer le service à table.
• Réaliser la mise en place de la salle.

Connaissances

Esprit d'équipe

Empathie

Leadership

Description du poste

Overview

Offre n° 197DMWS – Responsable de salle (H/F)

Dans le cadre d'un restaurant plébiscité par le chef PHILIPPE ETCHEBEST, nous recherchons un Directeur/ce de restaurant basé à Toulouse et environ. Vous travaillerez dans un cadre convivial, ouvert 7/7, midi et soir avec deux jours et à deux jours et demi de repos par semaine selon les plannings. La motivation, le dynamisme et l'implication dans le travail seront exigés. Vous avez envie de progresser et de vous investir au sein d'un réseau en pleine expansion avec une clientèle fidélisée.

Compétence(s) du poste:

• De nature conviviale, dynamique et impliqué dans votre travail et avez le goût du travail bien fait.
• Vous serez en étroite collaboration avec le gérant afin de gérer l'ensemble des tâches confiées.
• Gestion des stocks, du personnel et de l'ensemble des services confiés en toute autonomie.

Conditions

Type de contrat: CDI

Contrat travail Durée du travail: 39H/semaine

Travail en journée

• Salaire: suivant expérience
• Déplacements: Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l office

Savoir-être professionnels

• Avoir l esprit d équipe
• Etre à l écoute, faire preuve d empathie
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d activité : Restauration traditionnelle

Autres informations

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