Responsable de salle H/F

L'ATELIER; Pléneuf-Val-André; Sur place; EUR 26 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel recherche un responsable de salle. Vous superviserez le service, coordonnerez l'équipe et veillerez à la satisfaction des clients. Avec 3 ans d'expérience indispensable, vous travaillerez dans une ambiance conviviale à Pléneuf-Val-André. Un CDI à temps plein est proposé, avec possibilité de logement.

Prestations

Possibilité de logement

Qualifications

• Expérience indispensable de 3 ans dans un poste similaire.

Responsabilités

• Gérer la salle de restaurant pendant le service.
• Coordonner et animer l'équipe de service.
• Assurer la satisfaction des clients.

Connaissances

Accueil client

Coordination d'équipe

Service en salle

Satisfaction du client

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Overview

Offre n° 197NYPD Responsable de salle H/F

Actualisé le 29 septembre 2025

Soyez parmi les 1ers à postuler. L'Atelier recherche pour son établissement un responsable de salle H/F.

Responsabilités

• Gestion de la salle (70 couverts l'hiver et 180 en période estivale)
• Gestion des plannings du personnel de salle
• Aide au service et à la tenue du restaurant
• Horaires : 12H-15H00 / 19H-22H00
• Repos le jeudi (jour de fermeture du restaurant) + 1 autre jour dans la semaine à définir avec le gérant
• Possibilité de logement
• Type de contrat: CDI

Conditions et type de travail

• Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
• Travail en horaires fractionnés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Conditions de travail: En contact avec du public
• Station debout prolongée

Rémunération

• Selon profil et expériences

Profil souhaité

• Expérience

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Animer, coordonner une équipe
• Assurer un briefing et débriefing sur le service
• Réaliser un service en salle
• Techniques du service en salle
• Veiller à la satisfaction du client

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

L'Atelier est un restaurant authentique qui propose des plats de qualité à tous ceux qui souhaitent combiner une ambiance agréable et amusante avec une cuisine familiale et des produits frais et locaux.

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