Responsable de magasin de producteurs (H/F)

O SAVEURS PAYSANNES; Le Sequestre; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une coopérative de producteurs située près d'Albi recherche un Responsable de magasin pour gérer le point de vente collectif et améliorer son fonctionnement. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience en management d'équipe et dans le commerce alimentaire. Les responsabilités incluent l'organisation du travail, l'approvisionnement du magasin et la gestion administrative. Les compétences en communication et une bonne connaissance des produits locaux sont essentielles. Ce poste offre de belles opportunités au sein d'une équipe dynamique.

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans un rôle similaire est indispensable.
• Capacité à gérer une équipe et à favoriser les échanges.
• Compétences en gestion administrative et respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Organiser le travail de l'équipe.
• Assurer la bonne tenue du magasin et la gestion des stocks.
• Développer des relations avec les fournisseurs et participants à la vie du magasin.

Connaissances

Management d'équipe

Connaissances en commerce alimentaire

Compétences informatiques

Communication interne

Formation

Employé qualifié

Outils

Logiciel de caisse

Excel

Description du poste

Responsable de magasin de producteurs (H/F)

Notre coopérative de producteurs a développé aux portes d'Albi un magasin de producteurs pour la commercialisation de produits locaux en vente directe. Les produits sont aussi valorisés au sein d'un espace restaurant, attenant au magasin. En vue d'améliorer le fonctionnement de notre structure, nous souhaitons recruter une personne, Responsable du point de vente collectif.

Responsabilités

• Organiser le travail de l'équipe de salariés : management quotidien et élaboration du planning du personnel
• S'assurer de la bonne tenue du magasin : rayonnage, nettoyage, etc.
• Assurer l'approvisionnement du magasin, notamment pour les produits en achat/revente, relations avec les coopérateurs, recherche de nouveaux fournisseurs
• Participer à la vie quotidienne du magasin : accueil de la clientèle, encaissements, mise en rayon, service au restaurant, etc.
• Gérer le magasin sur le plan administratif : concordance entre les bons de livraison et les factures des fournisseurs, transmissions des données comptables au trésorier et au comptable
• Rédiger et mettre en œuvre le Plan de Maîtrise Sanitaire
• Participer à la communication autour du magasin : page Facebook, site Internet, etc.
• Participer aux réunions des coopérateurs
• Être force de propositions pour l'amélioration du fonctionnement du magasin

Compétences et profils

• Gestion humaine : management d'une équipe au quotidien, savoir déléguer, favoriser les échanges dans l'équipe et avec les coopérateurs
• Générales : sens des responsabilités, défense des valeurs coopératives, aisance avec les outils informatiques (logiciel de caisse, Excel, etc.), capacité d'adaptation
• Commerciales : expérience dans le commerce alimentaire, connaissances de base en règles d'hygiène alimentaire, défense des produits locaux, connaissance de l'agriculture locale
• Communication interne : rédaction de compte-rendu, diffusion de l'information en interne, esprit de synthèse, animation de réunion

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la gestion administrative d'une activité Cette compétence est indispensable
• Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction Cette compétence est indispensable
• Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
• Mettre en œuvre des actions commerciales et promotionnelles
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
• Présenter et valoriser un produit ou un service

Savoir-être professionnels

• Etre force de proposition
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Employeur

3 à 5 salariés