RESPONSABLE DE BOUTIQUE BOULANGERIE PATISSERIE H/F (H/F)

CLOE LA BOULANGERIE EPICURIENNE; La Rochelle; Sur place; EUR 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à La Rochelle recherche un(e) responsable de boutique pour gérer l'équipe de vente, assurer la satisfaction client et maintenir la présentation de la boutique. Cette position nécessite des compétences en leadership et une première expérience en management commercial. Le contrat est un CDI de 39 heures avec un salaire brut annuel de 30 000 euros.

Qualifications

• 1ère expérience en management d'équipe commerciale requise.
• Assurer le suivi des stocks en temps réel.
• Organiser le traitement des commandes.
• Présenter et valoriser un produit ou un service.

Responsabilités

• Gestion de l'équipe de vente et organisation des plannings.
• Gestion des stocks avec les équipes de production.
• Maintien d'une excellente présentation de la boutique.
• Relation client pour garantir la satisfaction.
• Animation commerciale pour attirer et fidéliser la clientèle.

Connaissances

Leadership

Organisation

Polyvalence

Esprit d'équipe

Réactivité

Sens du service client

Description du poste

Overview

La Boulangerie Cloë recherche un(e) responsable de boutique pour Beauregard /Les missions seront les suivantes :

• Gestion de l'équipe de vente : forme et encadre les équipes de vente. Organise les plannings et motive les employés pour atteindre les objectifs de vente
• Gestion des stocks : s'assure que le magasin est approvisionné en collaboration avec les équipes de production (boulangers, pâtissiers, cuisiniers)
• Maintien d'une excellente présentation de la boutique et faire respecter les règles définis par la Direction en terme de merchandising, présentation, hygiène
• Relation client : garant de la satisfaction de tous types de clients (pro et particuliers) en assurant un service de qualité et résoudre les éventuels conflits
• Animation commerciale : assurer l'organisation des actions commerciales définies par la Direction pour attirer et fidéliser la clientèle

Compétences attendues

• Leadership
• Organisation : rigueur dans la gestion des opérations quotidiennes
• Polyvalence : Savoir jongler entre la gestion opérationnelle, le management, et les tâches administratives
• Esprit d'équipe : Capacité à fédérer et à créer une ambiance de travail positive
• Réactivité : Savoir prendre des décisions rapidement en cas de problème ou d'opportunité
• Sens du service client : Veiller à une expérience client optimale et à la satisfaction des clients

Une 1ère expérience en management d'équipe commerciale est requise

Contrat CDI 39h à pourvoir immédiatement

Conditions salariales : 30 000 euros brut annuel

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel Cette compétence est indispensable
• Organiser le traitement des commandes Cette compétence est indispensable
• Présenter et valoriser un produit ou un service Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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