Responsable de Boulangerie H/F

LES BAGUETTES DU SOLEIL; Cannes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie de renom à Cannes recherche un Responsable de Boulangerie H/F pour un poste en CDI à temps plein. Vous aurez pour mission d'encadrer une équipe tout en garantissant un service client de qualité et un environnement de travail positif. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience en management, être organisé et passionné par la boulangerie. Salaire proposé est de 2600 € brut mensuel.

Qualifications

• Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en management, idéalement en boulangerie.
• Vous êtes exemplaire, organisé(e), réactif(ve) et vous savez fédérer une équipe.
• Vous aimez transmettre et impulser une dynamique positive.

Responsabilités

• Encadrer, accompagner et motiver l'équipe au quotidien.
• Garantir un accueil client irréprochable.
• Organiser les plannings et respecter les procédures.
• Contrôler la qualité des produits et respecter les normes d'hygiène.
• Participer activement à la vente et au bon déroulement du service.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Organisation du traitement des commandes

Réception de produits et vérification de conformité

Supervision du stockage des produits

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 201HKLJ
Responsable de Boulangerie H/F

RESPONSABLE DE BOULANGERIE - Les Baguettes du Soleil (Cannes) CDI - 39h

Expérience : 2 ans minimum en management d'équipe

Salaire : 2600 € brut mensuel

Les Baguettes du Soleil recherchent leur futur(e) Responsable de Boulangerie, un manager passionné, bienveillant et engagé, capable de guider son équipe vers l'excellence au quotidien.

Votre rôle au sein de la maison

En véritable chef(fe) d'orchestre, vous veillerez au bon fonctionnement de la boutique, à l'harmonie de votre équipe et à la qualité de l'expérience client.

Vos missions principales

• Encadrer, accompagner et motiver l'équipe au quotidien
• Garantir un accueil client irréprochable
• Organiser les plannings et veiller au respect des procédures
• Contrôler la qualité des produits, la propreté et le respect des normes d'hygiène
• Assurer les ouvertures/fermetures selon les protocoles
• Participer activement à la vente et au bon déroulement du service
• Favoriser un climat de travail convivial et positif

Profil recherché

• Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en management, idéalement en boulangerie, restauration ou commerce alimentaire
• Vous êtes exemplaire, organisé(e), réactif(ve) et vous savez fédérer une équipe
• Vous aimez transmettre, faire grandir vos collaborateurs et impulser une dynamique positive
• Vous êtes orienté(e) service client et avez le sens du travail bien fait

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise aux valeurs humaines fortes et participer à son développement, nous serons ravis de découvrir votre candidature.

Type de contrat

CDI

Durée du travail

39H/semaine

Horaires

Travail en journée

Jours de travail

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois

Expérience

• 2 An(s) - management Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser le stockage des produits

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

6 à 9 salariés