Responsable de bar (H/F)

France Travail; Alès; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement renommé à Alès recherche un Responsable de Bar dynamique et innovant. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar, de la préparation des cocktails, et de l'accueil des clients. Une expérience de 2 ans sur un poste similaire est indispensable, ainsi qu'un CAP ou BEP Bar. Ce rôle nécessite des compétences en service et en gestion d'équipe.

Qualifications

• 2 ans d'expérience sur un poste similaire est indispensable.

Responsabilités

• Assurer la gestion quotidienne du bar en garantissant un service de qualité.
• Assurer la préparation des cocktails, des boissons et des glaces.
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Concevoir et créer une carte de boissons et cocktails variée et attractive.
• Assurer l'entretien du matériel et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Encadrer une équipe de deux personnes.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Prendre une commande client

Préparer des boissons chaudes ou froides

Réalisé un service en salle

Formation

CAP, BEP et équivalents Bar

Description du poste

Overview

Offre n e9 197MLBR - Responsable de bar (H/F)

Au sein d'un l6 établissement renomm e9 o f chaque client est accueilli avec chaleur et professionnalisme, nous recherchons un Responsable de Bar dynamique et innovant.

Responsabilit e9s

• Assurer la gestion quotidienne du bar en garantissant un service de qualit e9.
• Assurer la pr e9paration des cocktails, des boissons et des glaces.
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialit e9.
• Concevoir et cr9er une carte de boissons et cocktails vari e9e et attractive.
• Assurer l'entretien du mat e9riel et veiller au respect des normes d'hygi e8ne et de s e9curit e9.
• Encadrer une e9quipe de deux personnes.
• Collaborer avec les e9quipes du restaurant pour assurer une synergie parfaite entre la salle, la cuisine et le bar.

Profil et exp e9rience

Exp e9rience

• 2 An(s) - sur m eame type de poste. Cette exp e9ience est indispensable.

Formation et d e9tails professionnels

• CAP, BEP et e9quivalents Bar

Comp e9tences

• Accueillir le client et l' e9installer
• Prendre une commande client
• Pr e9parer des boissons chaudes ou froides
• R e9aliser un service en salle

Informations compl e9mentaires

• Qualification : Employ e9 qualifi e9
• Secteur d e9; activité : Restauration traditionnelle

D e9placements

• Jamais