Responsable Charcuterie Traiteur - CDI, Leader d'Équipe

France Travail; Selles-sur-Cher; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de distribution recherche un Responsable (H/F) charcuterie traiteur pour garantir la qualité de l'accueil client, gérer les performances économiques du rayon et animer une équipe. Vous serez formé(e) en interne avec un parcours d'intégration de 24 mois. Le poste nécessite une expérience d'un an en grande distribution et des compétences en HACCP. Un permis B est requis. Le contrat est un CDI à 35 heures par semaine, avec salaire brut de 13 à 14 euros de l'heure.

Prestations

13e mois

CSE en cours

Qualifications

• 1 an d'expérience en grande distribution est indispensable.
• Formation en interne prévue.
• Poste encadré avec un parcours d'intégration de 24 mois.

Responsabilités

• Garantir un accueil de qualité et fidéliser la clientèle.
• Suivre les chiffres d'affaires et les marges du rayon.
• Organiser le travail de l'équipe et assurer leur formation.

Connaissances

HACCP

Suivi des stocks

Organisation des commandes

Réception des produits

Supervision du stockage

Permis B

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Charcuterie

Description du poste

Une enseigne de distribution recherche un Responsable (H/F) charcuterie traiteur pour garantir la qualité de l'accueil client, gérer les performances économiques du rayon et animer une équipe. Vous serez formé(e) en interne avec un parcours d'intégration de 24 mois. Le poste nécessite une expérience d'un an en grande distribution et des compétences en HACCP. Un permis B est requis. Le contrat est un CDI à 35 heures par semaine, avec salaire brut de 13 à 14 euros de l'heure.