Préparateur 1ère et 2ème transformation (H / F)

ADSEARCH; Carros; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une PME agroalimentaire recherche un Préparateur 1ère et 2ème transformation pour son site industriel à Carros. Vous interviendrez sur le processus de fabrication, notamment l’extraction de plantes et la préparation de mélanges. Le poste requiert une première expérience dans le secteur, de la rigueur et un bon esprit d'équipe. Rejoignez une entreprise alliant tradition et innovation, avec de réelles perspectives de progression interne.

Prestations

Accompagnement terrain structuré

Perspectives d’évolution interne

Qualifications

• Première expérience en production agroalimentaire ou en atelier de transformation.
• Aisance avec le suivi de recettes et de procédures.
• Volonté de travailler dans un environnement opérationnel.

Responsabilités

• Réaliser l'extraction de plantes aromatiques dans l'huile.
• Préparer les ingrédients et piloter les unités d'éco-extraction.
• Assurer la traçabilité complète des productions.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Description du poste

Adsearch recrute en France et à l'international des profils d'experts techniques. Spécialisés dans leur domaine, nos dénicheurs de talents vous accompagnent tout au long de votre carrière.

En bref : CDI - Préparateur 1ère et 2ème transformation - Carros - 35K - Industrie - Production - Agroalimentaire - ASAP Adsearch recrute pour l’un de ses clients, une PME française de référence dans l’agroalimentaire, reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits, un Préparateur 1ère & 2ème transformation H / F pour renforcer ses équipes de production sur son site industriel de Carros.

Acteur clé de l’atelier, vous intervenez au cœur du process de fabrication, de la transformation des matières premières jusqu’à l’assemblage des recettes destinées à la mise en bouteille / bidon. Rattaché·e au responsable de production, vous êtes garant·e du bon déroulement des opérations de transformation, dans le respect strict des exigences de qualité, d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Vos principales missions :

• Première transformation – Extraction : Réaliser l’extraction de plantes aromatiques directement dans l’huile, à partir de matières premières principalement fraîches.
• Préparer les ingrédients (pesée, préparation, mise en sacs) et piloter les unités d’éco-extraction.
• Utiliser les équipements de production d’éco extraction, et un nouvel appareil dédié à la pasteurisation de vinaigres de fruits.
• Assurer les opérations de décantation, filtration et contrôles visuels / organoleptiques.
• Garantir la traçabilité complète des productions via les enregistrements qualité.
• Deuxième transformation – Mélanges & assemblages : Réaliser les mélanges d’huiles, vinaigres, moutardes et ingrédients selon les recettes et ordres de fabrication.
• Préparer les produits semi-finis destinés à la mise en bouteille / bidon sur ligne.
• Respecter scrupuleusement les recettes, délais et standards qualité.
• Qualité, sécurité & polyvalence : Appliquer les règles QSSE et participer aux contrôles et enregistrements qualité.
• Nettoyer les équipements et maintenir un environnement de travail conforme.
• Être polyvalent·e et intervenir ponctuellement sur d’autres postes de production ou de conditionnement.
• Travailler dans un environnement opérationnel impliquant du port de charges (15 à 20 kg).
• Votre profil : Vous avez une première expérience en production agroalimentaire ou en atelier de transformation.
• Vous êtes rigoureux·se, organisé·e et à l’aise avec le suivi de recettes, de procédures et de traçabilité.
• Vous aimez le travail terrain, êtes volontaire, fiable et appréciez le travail en équipe.
• Votre polyvalence, votre curiosité et votre envie d’apprendre feront la différence.

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

• Pour intégrer une maison agroalimentaire reconnue, alliant tradition et innovation.
• Pour évoluer dans un site industriel à taille humaine, où la qualité est une priorité quotidienne.
• Pour bénéficier de réelles perspectives d’évolution interne et de montée en compétences, avec un accompagnement terrain structuré.
• Et pour participer à la fabrication de produits authentiques, exigeants et porteurs de sens.