Poste polyvalent 3-3-3 hôtellerie - restauration (H/F)

HOTEL LE CRO-MAGNON; Les Eyzies-de-Tayac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel accueillant en Nouvelle-Aquitaine recherche une personne dynamique pour un poste polyvalent en hôtellerie. Ce rôle inclut la préparation du petit-déjeuner, l'entretien des lieux, et la gestion de la réception et du bar. Un an d'expérience et des compétences en anglais et français sont requis. Le contrat est saisonnier pour 7 mois, avec 35 heures de travail par semaine et des repas sur place. Ce poste promet une bonne qualité de vie avec 3 jours de repos par semaine.

Prestations

Repas sur place

Mutuelle à 100%

Pourboires

Qualifications

• Expérience dans l'hôtellerie ou restauration appréciée.
• Autonomie, organisation et flexibilité.
• Capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Préparer et servir le petit-déjeuner.
• Gérer la réception et le service au bar.
• Assurer la propreté des espaces communs.

Connaissances

Accueil client

Service à table

Nettoyage des espaces

Communication claire

Techniques de paiement et de facturation

Anglais

Français

Formation

Expérience dans un poste similaire

Description du poste

Offre n° 202CLSH Poste polyvalent 3-3-3 hôtellerie - restauration (H/F)

Nous recherchons une personne dynamique et polyvalente pour rejoindre notre équipe dans un poste 3-3-3. Vous serez amené à travailler 3 jours par semaine pour préparer le petit-déjeuner et entretenir le rez-de-chaussée, 3 jours pour gérer la réception de l'hôtel et le service au bar et début du service, et vous bénéficierez de 3 jours de repos.

• Petit-déjeuner & entretien : Préparer et servir un petit-déjeuner de qualité à nos clients. Assurer l'entretien et la propreté des espaces communs du rez‑de‑chaussée.
• Réception de l'hôtel & service au bar/restauration : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et départ. Gérer les réservations et répondre aux demandes des clients. Fournir des informations sur les services de l'hôtel et la région. Assurer le début du service du soir, y compris le service au bar (prise de commandes, préparation des boissons et service aux clients). Veiller à une expérience agréable au bar/restaurant pour tous les clients, en offrant un service rapide et de qualité.

• Profil recherché : Sens du service et capacité à créer une expérience agréable pour les clients. Autonomie, organisation et flexibilité. Expérience dans un poste similaire est un atout, mais pas indispensable. L'anglais est un impératif, la maîtrise d'autres langues est un plus.
• Nous offrons : Un poste polyvalent et dynamique au sein d'une équipe accueillante. 6 jours de travail, 3 jours de repos chaque semaine pour une bonne qualité de vie. Un environnement de travail agréable et un contact direct avec les clients. Repas sur place. Mutuelle à 100%. Pourboires.

Type de contrat

Saisonnier - 7 mois. Contrat de travail. Durée du travail 35h/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2123,38 euros sur 12 mois.
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements

Déplacements quotidiens.

Expérience

1 an(s) – Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Techniques de paiement et de facturation
• Techniques de port de plateaux et plats
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques du service en salle
• Anglais – Cette langue est indispensable
• Français – Cette langue est indispensable

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve de persévérance
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

1 ou 2 salariés