Pool Server / Spa Pool Server

Domaine des Etangs, Auberge Collection; Sauvagnac; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier de luxe en Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) Pool Server. Vous serez responsable de l'accueil des clients à la piscine et du service des boissons et collations. Le candidat idéal a au moins un an d'expérience dans la restauration, une bonne connaissance des mets et des vins, et un comportement professionnel irréprochable. Un horaire flexible est requis, y compris les week-ends.

Qualifications

• Au moins un an d'expérience dans le secteur de la restauration/hôtellerie.
• Bonne connaissance des mets et des vins, expérience dans un établissement hôtelier de luxe.
• Âge minimum requis pour servir de l'alcool.
• Présentation et comportement professionnels irréprochables.
• Disponibilité pour travailler selon un horaire flexible.

Responsabilités

• Accueillir les clients et assurer le service des boissons et des collations.
• Prendre les commandes et les transmettre au système de caisse.
• Assurer la propreté et l'organisation autour de la piscine.
• Contribuer à un environnement de travail sain en respectant les protocoles de sécurité.

Connaissances

Expérience en restauration/hôtellerie

Connaissance des mets et des vins

Professionnalisme

Capacité à travailler en équipe

Flexibilité horaire

Description du poste

Description de l'entreprise

Lieu de rencontre entre l'art, la nature et les traditions ancestrales de la vie à la campagne française, le Domaine des Étangs, escapade européenne d'Auberge Collection, est un magnifique château français en pierre du XIIIe siècle, niché sur 1 000 hectares de forêt. Construit il y a plus de 700 ans par les chevaliers de Chasteignier de la Roche-Posay, ce château de conte de fées est un havre de paix idyllique, empreint de sérénité et dédié à l'art de vivre d'hier et d'aujourd'hui. Niché au milieu des étangs paisibles qui lui ont donné son nom, le Domaine des Étangs et ses pittoresques fermes surplombent des collines vallonnées et des prairies verdoyantes où paissent les plus belles vaches limousines. Les produits sont cueillis dans les jardins, et l'art, tout comme la nature, contribue à l'équilibre symbolisé par la libellule, emblème du Domaine.

Description du poste

Le/la Pool Server (H/F) est un membre essentiel de l'équipe de F&B. Il/elle accueille chaleureusement tous les clients à leur arrivée à la piscine et assure le service des boissons et des collations dans et autour de celle-ci. Il/elle est responsable de la mise à disposition des commodités pour les clients et de la propreté et de l'organisation des abords de la piscine.

• Accueillez les clients en les appelant par leur nom avec un sourire sincère, un contact visuel, de l'enthousiasme et une expression engageante.
• Présentez les installations et les services aux nouveaux clients. Servez les boissons et les collations aux clients à la piscine. Présentez le menu en expliquant clairement les plats et les boissons.
• Prenez les commandes de boissons et de collations avec précision et saisissez-les dans le système de caisse.
• Servez les boissons et les plats rapidement, en veillant à la propreté des abords de la piscine.
• Assurez la liaison entre les clients, la direction, le personnel de service et la cuisine.
• Faites preuve de professionnalisme et d'attention tout au long du repas.
• Effectuez les tâches annexes et fournissez les commodités de la piscine.
• Contribuez au respect des protocoles de sécurité et d'hygiène pour un environnement de travail sain.

Qualifications

• Au moins un an d'expérience dans le secteur de la restauration/hôtellerie.
• Bonne connaissance des mets et des vins. Expérience dans un établissement hôtelier de luxe.
• Âge minimum requis pour servir de l'alcool.
• Présentation et comportement professionnels irréprochables, capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe dynamique.
• Disponibilité pour travailler selon un horaire flexible, y compris les week-ends et les jours fériés, en fonction des besoins du service.
• Capacité à obtenir les certifications gouvernementales requises (étatiques et locales), telles que le certificat d'hygiène alimentaire ou les formations relatives à la vente d'alcool, selon le poste.

Informations supplémentaires

À propos d'Auberge Collection

Auberge Collection regroupe des hôtels, resorts, résidences et clubs privés d'exception. Si chaque établissement est unique, tous partagent une approche raffinée du luxe et font revivre l'âme du lieu grâce à un design captivant, une cuisine d'exception, des prestations de bien‑être innovantes et un service attentionné et discret. Avec 30 hôtels, resorts et résidences uniques en leur genre, Auberge invite ses hôtes à vivre des expériences inoubliables dans certaines des destinations les plus prisées au monde.

Pour plus d'informations : auberge.com

Suivez Auberge Collection sur Instagram, TikTok, Facebook et LinkedIn : @Auberge et #AlwaysAuberge

À propos de Friedkin

Friedkin est un groupe familial privé de marques internationales présentes dans les secteurs de l'automobile, du divertissement, l'hôtellerie, l'investissement et du sport. Fondée en 1969 et basée à Houston, au Texas, la société est dirigée par son PDG, Dan Friedkin, et animée par la mission de créer des marques novatrices qui redéfinissent les normes établies. Le portefeuille de Friedkin comprend Gulf States Toyota, 30WEST, Accelerated Solutions Group, l'AS Roma, Ascent Automotive Group, Auberge Collection, Congaree, Copilot Capital, Diamond Creek, Everton Football Club, GSFSGroup, Imperative Entertainment, Legendary Expeditions, NEON, Northside Lexus, Pursuit Sports, The Friedkin Group International, USAL et Westside Lexus.

Pour plus d'informations, veuillez consulter le site www.friedkin.com.