Poissonnier / Poissonnière (H/F)

France Travail; Bry-sur-Marne; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un(e) Poissonnier/Poissonnière pour une mission d’intérim. Vous serez responsable de la mise en place des produits de la mer, de la vente au détail et du service client. Une expérience d'au moins un an en poissonnerie est requise ainsi qu'une connaissance des normes HACCP. Le poste offre un contrat de 35 heures par semaine avec un salaire brut mensuel entre 2793,00 € et 3270,00 €.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience d’au moins un an en poissonnerie artisanale ou grande distribution.
• Force de proposition et goût du contact avec la clientèle.
• Connaissance et respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Mettre en place et vendre les poissons et autres produits de la mer.
• Conduire la mise en place du rayon et réaliser le mur de glace.
• Conseiller les clients et écailler, découper, filer les produits.

Connaissances

Connaissance des poissons

Service client

Capacité à travailler en équipe

Respect des normes HACCP

Formation

CAP ou BEP en poissonnerie

Description du poste

Description générale

Poissonnier / Poissonnière (H/F) – Mission d’intérim ponctuelle. Agence de placement située à Paris, recherche pour étoffer les équipes de ses partenaires des professionnels des produits de la mer.

Responsabilités

• Mettre en place et vendre les poissons et autres produits de la mer dans les rayons traditionnels.
• Conduire la mise en place du rayon et réaliser le mur de glace lorsque nécessaire.
• Conseiller les clients, écailler, découper et fileter les produits en respectant strictement les règles d’hygiène et les procédures HACCP.

Profil recherché

• CAP ou BEP ou VAE et expérience réussie d’au moins un an en poissonnerie artisanale ou grande distribution.
• Force de proposition et goût du contact avec la clientèle.
• Connaissance et respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Capacité à travailler en équipe et à participer à la vie du groupe.
• Sens du service et bonnes qualités de communication pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d’affaires du rayon.
• Connaissances sur les produits, les méthodes de découpage et de conservation; rigueur en matière d’hygiène.

Savoir‑être professionnels

• Autonomie
• Rigueur et précision
• Écoute et empathie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire

Contrat et conditions

• Type de contrat : Intérim
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée
• Salaire brut mensuel : 2793,00 € à 3270,00 € sur 12 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Autres informations

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