Poissonnier H / F

5rone; Strasbourg; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de produits de la mer recherche un poissonnier à Strasbourg. Le candidat sera responsable de la vente de produits de la mer et des opérations de transformation. Une bonne connaissance des techniques de découpe et des règles d'hygiène est nécessaire. Ce rôle offre une opportunité d'interaction avec les clients et de mise en valeur des produits sur l'étal.

Qualifications

• Connaissance approfondie des techniques de découpe et de préparation des poissons.
• Capacité à disposer et présenter les produits sur l'étal.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Vente des produits de la mer auprès de particuliers et de professionnels.
• Réalisation des opérations de transformation de poissons.

Connaissances

Techniques de découpe

Présentation des produits

Règles d'hygiène

Description du poste

Overview

Nous recherchons pour notre client un poissonnier pour effectuer de la vente de produits de la mer auprès de particuliers et de professionnels, Réalisation des opérations de transformation de poissons.

Responsibilities

• Vente des produits de la mer auprès de particuliers et de professionnels.
• Réalisation des opérations de transformation de poissons.

Qualifications

• Connaitre les techniques de découpe et de préparation des poissons.
• Savoir disposer et présenter correctement ses produits sur son étal.
• Connaitre et respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.