POISSONNIER H/F

Réservoir Jobs; Lorient; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un poissonnier à Lorient pour préparer et découper des produits de la mer, tout en assurant le conseil à la clientèle et la gestion des stocks. Expérience requise en tant que poissonnier ou similaire, connaissance des normes d’hygiène souhaitée.

Qualifications

• Expérience en tant que poissonnier ou dans un poste similaire.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à conseiller et vendre aux clients.

Responsabilités

• Préparer et découper les produits de la mer.
• Entretenir le rayon marée avec respect des normes.
• Conseiller et vendre aux clients.
• Gérer les stocks et les commandes.

Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Lorient recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un POISSONNIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

• La préparation, la découpe et la mise en valeur des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages)
• Le montage et l’entretien du rayon marée dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Le conseil et la vente auprès de la clientèle
• La gestion des stocks, des commandes et de la rotation des produits