Pizzaiolo/pizzaiola (H/F)

AUTRE PART; Strasbourg; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Strasbourg recherche un(e) pizzaiolo/pizzaiola pour un poste en CDI à temps plein. Vous serez responsable de la préparation des pizzas, de la cuisson ainsi que de la mise en place. Ce poste est ouvert aux débutants avec une formation interne. Le salaire brut mensuel varie de 2 124,00€ à 2 400,00€, avec des primes sur le chiffre d'affaires et d'autres avantages.

Prestations

Prime sur chiffre d'affaires

Restauration incluse

Qualifications

• Débutants acceptés : formation interne assurée.
• Bonne résistance au rythme soutenu des services.
• Goût pour la cuisine et envie d'apprendre.

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza et les garnitures selon les recettes.
• Cuire les pizzas au four.
• Assurer la préparation et la cuisson d'autres plats simples.

Connaissances

Esprit d'équipe

Motivation

Rigueur

Réactivité

Description du poste

Restaurant de 60 couverts situé à Strasbourg boulevard Clemenceau cherche une(e) pizzaiolo/pizzaiola pour un poste en temps plein CDI.

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza et les garnitures selon les recettes de la maison.
• Cuire les pizzas au four.
• Participer à la mise en place avant chaque service.
• Assurer la préparation et la cuisson d'autres plats simples selon la carte.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et la cuisine après le service.
• Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et rapide.

Profil recherché

• Débutants acceptés : une formation interne est assurée.
• Motivation, ponctualité et esprit d'équipe indispensables.
• Goût pour la cuisine et envie d'apprendre un savoir-faire artisanal.
• Bonne résistance au rythme soutenu des services.
• Rigueur et soin dans la présentation des plats.

Vous travaillerez du dimanche au jeudi, assurant le service de midi de 10h30 à 14h et le service du soir de 18h30 à 22h. Vos jours de congés : vendredi et samedi.

Le poste est à pourvoir immédiatement. Le salaire est négociable selon expérience. Nombreux avantages dont prime sur chiffre d'affaires.

Type de contrat : CDI.

Durée du travail : 40h/semaine. Travail en journée.

Salaire brut mensuel : 2 124,00€ à 2 400,00€ sur 12 mois.

Primes, restauration incluses.

Expérience

• Débutant accepté – si intérêt pour le poste.

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit.
• Faire preuve de persévérance.
• Faire preuve de réactivité.

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Services des traiteurs.