pâtissier spécialisé en pâtisseries françaises (H/F)

LES SAVEURS DE NOISIEL; Noisiel; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie renommée à Noisiel recherche un pâtissier spécialisé en pâtisseries françaises. Vous serez responsable de la préparation de spécialités françaises, avec une expérience minimale d'un an en pâtisserie requise. Le contrat est en CDI avec un salaire brut mensuel de 1801,80 euros. Ce poste exige des horaires incluant des week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience en pâtisserie requise.
• Expérience indispensable dans la confection de pâtisseries françaises.

Responsabilités

• Préparer diverses spécialités françaises.
• Travailler dans un laboratoire de pâtisserie.
• Monter et décorer les pâtisseries.

Connaissances

Confectionner des pâtisseries

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Connaissance des caractéristiques des farines

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 197ZGFY
pâtissier spécialisé en pâtisseries françaises (H/F)

Vous travaillerez dans un nouveau laboratoire de pâtisserie en vue de préparer toute sorte de spécialités françaises. Préparation de zéro jusqu'à la réalisation totale. Vous avez impérativement de l'expérience dans la confection de ce type de pâtisseries.

Informations générales

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois
• Négociable selon l'expérience

Profil souhaité

• 1 An(s) - minimum Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des pâtisseries
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

3 à 5 salariés

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