Pâtissier / Pâtissière (H/F)

L'AMOUR DU PAIN; Rambervillers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie régionale recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour préparer et décorer des pâtisseries. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et travailler en équipe. Un CAP en pâtisserie est requis. Poste en CDI avec un salaire horaire brut de 11,88 Euros. Travail le samedi avec un repos le dimanche.

Qualifications

• Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
• Aimer travailler en équipe et avoir la capacité à s'adapter rapidement.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries.
• Mélanger et pétrir les ingrédients.
• Procéder aux cuissons.
• Confectionner et décorer des produits de pâtisserie.
• Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 193BZDW Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vos attributions seront notamment, entre autres, de :

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries.
• Mélanger et pétrir les ingrédients.
• Procéder aux cuissons.
• Confectionner et décorer des produits de pâtisserie.
• Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP.

Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement. Vous devrez avoir une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Jour de repos le dimanche.

Type de contrat

CDI

Durée du travail: 35H/semaine. Travail le samedi.

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• Selon expérience

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie — Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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