Pâtissier / Pâtissière (H/F)

BOULANGERIE BLAD; Plailly; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie située en Hauts-de-France recherche un Pâtissier/Pâtissière pour réaliser des produits de pâtisserie, garantir la propreté du poste, et respecter les normes d'hygiène. Le candidat doit avoir une expérience en pâtisserie de 2 ans et faire preuve de dynamisme et créativité. Ce poste en CDI requiert des horaires de jour, avec un salaire de 2000€ net selon qualifications.

Qualifications

• Expérience salariale en Pâtisserie artisanale de 2 ans souhaitée.
• Passion pour le métier, faire preuve de dynamisme et créativité.

Responsabilités

• Réalisation des produits pour l'envoi du magasin le matin.
• Assurer la production des produits de la gamme pâtisserie.
• Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 197YQCB — Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Réalisation des produits pour l'envoi du magasin le matin. Assurer la production des produits de la gamme pâtisserie. Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que de l'atelier de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. Nous cherchons une personne dynamique, compétente en pâtisserie et sensible aux normes d'hygiènes qu'implique la profession.

Qualifications souhaitées : Expérience salariale en Pâtisserie artisanale de 2 ans souhaitée. Passion pour le métier, faire preuve de dynamisme et créativité.

Horaires de jour : 5H/12h lundi/mardi/jeudi/vendredi; 4h/11h le samedi. Jour de repos : Mercredi/Dimanche.

Merci de nous transmettre votre CV et lettre de motivation par Mail et de vous présenter en boutique.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail de nuit
Travail le samedi
Salaire

• 2000€net selon qualifications

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

3 à 5 salariés

Boulangerie de Village, nous sommes actuellement une jeune équipe de 5 membres. Passionnés, dynamiques et gourmand nous sommes à la recherche d'un/ecoéquipier /ère en vente.

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