Pâtissier / Pâtissière – Délices Centre‑Ville (CDD)

France Travail; Orléans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Orléans recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour un CDD de 1 mois. Vous serez responsable de la production de pâtisseries traditionnelles tout en respectant les règles d'hygiène. La position exige 39 heures de travail par semaine, y compris le samedi. Un CAP ou un BEP en pâtisserie est indispensable, ainsi qu'une expérience d'au moins un an. Ce poste vous permettra d'exercer votre autonomie et de travailler en équipe.

Qualifications

• 1 an d'expérience après apprentissage est indispensable.
• Qualification requise: Ouvrier qualifié (P1,P2).
• Capacité à organiser son travail selon les priorités.

Responsabilités

• Production des pâtisseries traditionnelles.
• Travail dans le respect des règles d'hygiène.
• 20 à 39 heures de travail par semaine, exclusivement le samedi.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Dosage des ingrédients culinaires

Montage et décoration des produits pâtissiers

Entretien et nettoyage d'espace de travail

Préparer des repas

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Une boulangerie artisanale à Orléans recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour un CDD de 1 mois. Vous serez responsable de la production de pâtisseries traditionnelles tout en respectant les règles d'hygiène. La position exige 39 heures de travail par semaine, y compris le samedi. Un CAP ou un BEP en pâtisserie est indispensable, ainsi qu'une expérience d'au moins un an. Ce poste vous permettra d'exercer votre autonomie et de travailler en équipe.