Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

RELAIS VACANCES LOISIRS DU GIFFRE; Samoëns; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un village vacances en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un pâtissier ou une pâtissière expérimenté pour un remplacement de congé. Vous serez responsable de la création et la réalisation de desserts pour divers repas et buffets, tout en respectant les normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir 12 mois d'expérience minimum, faire preuve de créativité et travailler en équipe. Ce poste saisonnier de 35h/semaine inclut également un travail le week-end.

Prestations

Restauration collective de qualité

Produits faits maison

Cadre de travail convivial

Qualifications

• Expérience confirmée en pâtisserie de 12 mois minimum.
• Capacité à travailler en volume tout en maintenant une qualité artisanale.
• Sensibilité à une clientèle familiale.

Responsabilités

• Création de desserts maison pour tous les repas.
• Élaboration de buffets de desserts avec plusieurs options.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Créativité

Sens du goût

Organisation

Travail en équipe

Formation

Formation en pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201TQTF Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Le Village Vacances du Bérouze, situé dans un cadre naturel et accueillant une clientèle familiale, recherche un-e pâtissier-ière expérimenté-e pour assurer le remplacement d'un congé.

Vos missions

• Création et réalisation de desserts maison pour : le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner
• Élaboration de desserts servis sous forme de buffet, avec plusieurs propositions quotidiennes
• Mise en valeur des desserts : visuel, diversité et gourmandise
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Travail en collaboration avec l'équipe de cuisine

• Profil recherché
• Formation et/ou expérience confirmée en pâtisserie
• Créativité, sens du goût et de la présentation
• Capacité à travailler en volume tout en conservant une qualité artisanale
• Autonomie, organisation et esprit d'équipe
• Sensibilité à une clientèle familiale (enfants et adultes)

Conditions

• Contrat : remplacement de congé
• Restauration collective de qualité, produits faits maison
• Cadre de travail convivial au sein d'un village vacances
• Disponibilité : dès que possible

Type de contrat

Saisonnier - 14 Jour(s). Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée. Mobilisable en urgence. Travail le dimanche. Travail le samedi.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois - Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

20 à 49 salariés

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