Pâtissier H/F Apprentissage

France Travail; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie-pâtisserie à Montpellier recherche un Apprenti CAP Pâtissier. Vous serez formé(e) sur une durée d'un à deux ans, rejoignant une équipe dynamique de professionnels. Pas d'expérience requise, mais un CAP ou BEP en pâtisserie est nécessaire. Travail en horaires décalés, rémunération en fonction de l'âge avec un contrat de 12 mois.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation Pâtissier CAP ou BP, 1 ou 2 ans selon profil.

Responsabilités

• Fabriquer des produits de pâtisserie sous la supervision des professionnels.
• Apprendre les techniques de montage et décoration des produits.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP ou BEP Pâtisserie

Description du poste

Overview

Offre n° 198FWLF Pâtissier H/F Apprentissage

Nous recherchons un Apprenti CAP Pâtissier H/F ou BP Pâtissier, formation en 1 an ou 2 ans selon le profil du candidat H/F. Nous disposons à ce jour de 2 boulangeries-pâtisserie et d'une chocolaterie en centre ville de Montpellier. Vous rejoignez une équipe de 5 Pâtissiers et 5 apprentis. Démarrage rapide du contrat d'apprentissage. 2 jours de repos par semaine dimanche et lundi ou Lundi-Mardi. Rémunération selon les règles en vigueur de l'apprentissage.

Type de contrat : CDD - 12 Mois. Contrat apprentissage. Durée du travail 35H/semaine. Travail en horaires décalés.

Salaire :

• % du SMIC selon l'âge

Profil souhaité

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie