Pâtissier–Boulanger Expert • Nuit • CDI 35h

NOTAW SASU; Ferrières-en-Gâtinais; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un Pâtissier/Boulanger pour exécuter des recettes et effectuer divers préparatifs. Le candidat idéal doit avoir au moins deux ans d'expérience en pâtisserie, être rigoureux, polyvalent et capable de travailler en équipe. Ce poste en CDI requiert un travail de nuit. Les compétences incluent doser des ingrédients et monter des produits pâtissiers. La formation en pâtisserie est indispensable.

Qualifications

• Au moins deux ans d'expérience en pâtisserie.
• Capacité à travailler en équipe et polyvalence.
• Rigueur dans l'exécution des recettes.

Responsabilités

• Exécuter les recettes et faire les préparatifs.
• Effectuer diverses tâches en boulangerie.
• Travail de nuit possible.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un Pâtissier/Boulanger pour exécuter des recettes et effectuer divers préparatifs. Le candidat idéal doit avoir au moins deux ans d'expérience en pâtisserie, être rigoureux, polyvalent et capable de travailler en équipe. Ce poste en CDI requiert un travail de nuit. Les compétences incluent doser des ingrédients et monter des produits pâtissiers. La formation en pâtisserie est indispensable.