PAREUR - DESOSSEUR H/F

ADEQUAT INTERIM; Chazelles-sur-Lyon; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche des PAREURS - DESOSSEURS à Chazelles-sur-Lyon. Les candidats doivent avoir des compétences en découpe et désossage de viande, tout en respectant les normes d'hygiène. Les missions peuvent être courtes ou longues, et la rémunération annuelle brute va de 22 000 € à 27 000 €. Un contrat de 3 mois en intérim est offert, avec des avantages tels que des primes et des aides dédiées.

Prestations

Primes collective et/ou individuelle

Acomptes de paye à la semaine

Aides et services dédiés (mutuelle, logement, etc.)

Qualifications

• Experience en tant que pareur désosseur ou poste similaire est un atout.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Parer et désosser la viande en utilisant des outils spécifiques.
• Contrôler la qualité des pièces de viande et signaler toute anomalie.
• Maîtriser les techniques de découpe et de désossage.

Connaissances

Maîtriser le couteau

Aptitude manuelle

Minutie

Formation

Formation en boucherie ou agroalimentaire

Outils

Outils spécifiques (couteaux, scies)

Description du poste

Mission courte ou longue durée selon profil. Notre agence Adéquat de FEURS recrute des postes de PAREUR - DESOSSEUR.

Missions

• Parage / Désossage de la viande
  • Désosser les jambons en utilisant des outils spécifiques (couteaux, scies, etc.)
  • Parer les pièces de viande pour enlever les parties non comestibles ou indésirables
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôler la qualité des pièces de viande et signaler toute anomalie
  • Maîtriser les techniques de découpe et de désossage

Profil

• Maîtriser le couteau
• Être habile et minutieux
• Idéalement issu d'une formation de base en boucherie et/ou avec de l'expérience dans ce domaine ou en agroalimentaire
• Expérience préalable en tant que pareur désosseur ou dans un poste similaire est un atout

Rémunération et avantages

• Taux horaire fixe + 10 % de fin de mission + 10 % de congés payés
• Primes collective et/ou individuelle + CET 5 %
• Acompte de paye à la semaine si besoin
• Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution
• Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement)

Type de contrat

• Intérim – 3 mois

Conditions de travail

Travail répétitif ou cadence imposée

Durée du travail

35 h/semaine, travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Salaire

Brut annuel de 22 000 € à 27 000 € sur 12 mois

Contact

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##.

Égalité d'accès

En cadre de notre politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes nos annonces sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

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